無油煙輕食。
「處暑」之後日夜溫差開始變大，晚餐後社區散步涼爽宜人，然而少了下午那陣對流雨，白日裡的酷熱似乎更加漫長，故午餐從簡，有時剩菜拼湊，偶爾吃點水果甚至冰棍兒就算完。
即便有興致準備餐食（或說冰箱裡的食材非處理不可了），也偏好做些快速上菜，口味清爽且營養開胃，尤其是烹調時少油煙的食物，總之以能不啟動抽油煙機為最高指導原則。因此今天要來分享這道把蔬菜切一切、調味汁喇喇，燒點滾水把肉絲燙熟就能組合成一餐的「泰...
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泰式風味牛柳口袋餅
2 年前
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