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孫榮Kai伙了-韓劇迷看過來~韓式經典海帶湯🥣不用再敲碗了,各式韓國海帶湯的終極寶典,三款一次教給你👨‍🍳煮了那麼多,廚餘怎麼辦⁉️

6 個月前
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如果你是韓劇迷,一定對 #韓劇美食 #韓式海帶湯 不陌生。
韓劇當中的男女主角過生日的時候一定會喝上一碗熱騰騰的海帶湯,
因為韓國真的有這項風俗習慣,我們認為海帶含有豐富的鈣和碘,
再加上價格便宜,被視為孕婦產後補品。
還有為了紀念母親辛苦養育之恩,韓國人在生日當天都會喝海帶湯以示紀念,
代表別忘了每一位母親在生產當時的辛苦👩‍🍼

今天教三種不同的海帶湯,
第一種是經典款式,有加牛肉跟韓國海帶芽燉煮,
湯底一定要煮出白綠的顏色才夠味!
第二種是有蘿蔔絲的款式,更甘甜清爽,
第三種最高級的湯是有加中卷、蝦子與蛤蠣,喝的到韓國王的高級感唷!

只是每次做王的海帶湯時就會有大量的海鮮廚餘,海鮮類的廚餘是最麻煩的,
除了味道真的很難聞,處理不好很容易就會腐敗滋生蚊蟲細菌😱
我雖然是個主廚,但也是一家之主,
家裡倒垃圾跟廚餘都是我的責任!
但有時候太忙了忘記時間,追著垃圾車跑的感覺真糗😵‍💫
我想要當一個做完菜也帥氣的主廚啊😎

自從用了這台由恆隆行總代理的SmartCara極智美型 #廚餘機,
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⭐️恆隆行hengstyle百貨展售櫃點:
| 台北SOGO復興 | 台北SOGO忠孝 | 台北新光A4廚房櫃
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它一次處理的廚餘量最多達一公斤,
可以減少90%左右的廚餘量與高溫乾燥滅菌99.9%,
而它運作方式是加熱後再乾燥碾碎,所以只需3個小時左右就能處理好,
且能自動感應廚餘量計算處理時間,因此也很節能跟省電!
過程中很安靜 (平均26.5分貝),幾乎沒有聲音。
因為使用了三合一複合式濾芯除臭系統,廚房不會有異味,
果然玄彬歐巴代言的 #韓國銷售第一廚餘機 真的非常厲害👍
它是韓國設計與製造的喔,外型非常有質感👏

身為主廚我自己很喜歡研究新的廚電商品,
這次就為大家開箱這款新上市的時尚廚房家電SmartCara,
希望大家可以試試 #歐巴卡拉機 帶來的質感生活,
也希望你們在特別的日子煮煮看今天教的王的海帶湯yo~
其他廚餘問題就不煩惱,交給SmartCara極智美型廚餘機吧!
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00:00-01:30開場
01:31-02:01韓國銷售NO.1廚餘機介紹
02:02-04:17海帶介紹與泡海帶的方式
04:18-07:21基本牛肉海帶湯
07:22-10:01牛肉蘿蔔海帶湯
10:02-11:33王的海鮮海帶湯
11:34-16:03最新SmartCara廚餘機開箱
16:04-16:57試吃時間
16:58-17:49 Ending
17:50-18:05片尾
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