食材需準備
洋蔥、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、鹽巴、牛高湯或雞高湯或開水
建議備用香料
月桂葉、百里香、黑胡椒或黑胡椒粒、米酒或白酒、蘋果醋、洋蔥粉、橄欖油
選擇性食材
起司、法式麵包、紅酒
洋蔥是增強免疫力非常好的天然食材，燉煮法式洋蔥湯的耐心也是頗為不易，但在家可以料理一道美味濃湯，真的是暖心又暖胃！
洋蔥可以準備多一些，首先放入油稍為熱之後就可以直接放入切好的洋蔥，讓其焦糖化，過程中可慢慢放入高湯或水...
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法式洋蔥濃湯食譜╱端上桌的好美味與烹飪健康的小心機！營養之寶洋蔥，照顧家人的溫暖方式！
4 個月前
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