在新竹竹東的山上有間景觀餐廳，這裡不只賣咖啡點心，還能吃到許多功夫菜，像是中國貴州的名菜盜汗雞，完全不加一滴水，用整整八小時熬出雞肉的精華湯汁，還有嗆辣多汁的胡椒鴨，跟全手工製作的道地湖南臘肉。
老闆彭靖騏過去是連鎖西餐廳的主廚，自己在山上開店，起初賣牛排打響名號，卻經歷當年狂牛症的風波，生意一落千丈，但他不曾放棄餐飲的夢想，在低谷時他從西餐轉戰中菜，意外燒出精彩的人生下半局。他的人生故事，請鎖定本周日晚間九點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 范可欣
店名：星天地臨江料理會館
地址：新竹縣竹東鎮中興路一段108巷51-1號
電話：(03)5961469
#進擊的台灣 #陳明君 #東森財經 #新竹美食 #功夫菜 #雞料理 #景觀餐廳
●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
https://bit.ly/2PwSDzs
老闆彭靖騏過去是連鎖西餐廳的主廚，自己在山上開店，起初賣牛排打響名號，卻經歷當年狂牛症的風波，生意一落千丈，但他不曾放棄餐飲的夢想，在低谷時他從西餐轉戰中菜，意外燒出精彩的人生下半局。他的人生故事，請鎖定本周日晚間九點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
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