本來已經預備好今晚的菜色了，
想不到一時手滑，居然打破了冰箱中的兩盒嫩豆腐，
一盒嫩豆腐取出後，泡水冷藏起來，
可以再冰回冰箱中，
另一盒利用家中現有食材，多煮了這道滑蛋玉米豆腐，
意外受到安安青睞，一盤滑蛋玉米嫩豆腐他幾乎吃了2/3以上，
真的很合他的胃口呢！
＜滑蛋玉米豆腐＞材料：三人份
1.嫩豆腐一盒（300g）
2.玉米粒200g
3.雞蛋兩顆
4.蔥花
5.醬油
如果懶得外出採買食材，
蝦皮上有超多...
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滑蛋玉米豆腐，鮮美無法擋，懶人料理超簡單。
4 年前
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