#幼兒食譜
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昨晚犯懶，原本不想煮飯， 但看到安安和樂樂可愛的臉龐， 還是乖乖拿出食材備餐去。 牛肉玉米炊飯，只要一個電鍋， 一鍋到底就能煮出美味料理， 對於職業婦女來說，偶爾煮個炊飯真的挺方便， 至少比外食衛生多了。 ＜牛肉玉米炊飯＞材料：3～4人份 1.米3杯 2.過濾水3杯 3.牛肉
再過幾天就是女兒校外教學了! 問她要帶什麼去學校吃? 瑄寶：三角形的飯糰，外面要有袋子包著還要有海苔 媽咪：是要用塑膠袋裝三角飯糰然後再帶一包海苔嗎? 瑄寶：不是，是那種有袋子包的海苔飯糰… 抽絲剝繭下原來是傳說中的御飯糰，因為她的好朋友都帶這個.. 蝦米，這麼簡單?
味噌豬肉炊飯好好吃！！！！ 做法簡單，零廚藝朋友一樣可以享受動手做的樂趣， 保證不會失敗喔！ ＜味噌豬肉炊飯＞材料：4人份 1.米3杯（量米杯） 2.豬肉絲400g（我選用梅花肉，肥瘦適中） 3.鴻喜菇一包（100g） 4.雪白菇一包（100g） 5.紅蘿蔔半根（60g） 6.玉米筍一盒（100g） 7.味噌25g（每一牌味噌鹹度不同，您可自行增減） 8.過濾水3杯（540c.c.） 9.蔥花少許 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，便宜又方便：
色彩豐富的日式蔬菜湯， 真的悅人眼目，而且口感清甜， 素食朋友可以大口喝，超暖心呢！ ＜日式蔬菜湯＞材料：3人份 1.玉米一根（240g） 2.大番茄一顆（180g） 3.豆腐200g 4.青花椰100g 5.過濾水900c.c. 6.調味料一匙（我用MARUMO野菜和風高湯包） 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：
南瓜蓮子排骨湯，滋味真是太美妙了！！ 秋冬季節容易感冒咳嗽， 平時保養真的非常重要。 南瓜營養素極高，具有止咳、預防感冒的效用， 蓮子藥性平和，不寒涼不燥熱， 非常適合全家大小食用， 蓮子不僅養心安神，對於腎臟與脾臟都有非常好的保健效果。 詳細資料可參考： 1.南瓜
冬天是大頭菜的產季， 清甜開胃，煮湯、快炒或涼拌都適宜， 大頭菜又稱為蕪菁、蔓菁或結頭菜， 富含葉酸、維生素A、B群、C以及多樣化的礦物質， 高纖低熱量，超級適合全家大小、健身朋友食用。 屬於十字花科的大頭菜具有抗氧功效， 做棒的是能夠提升免疫力，預防感冒與腸病毒， 在這種忽冷忽熱的季節裡， 一定要來上一碗熱呼呼的大頭菜香菇排骨湯來保養身體哦！ 詳細資料請參考： 1.大頭菜／水多熱量低 高鉀抗氧化 2.高纖低熱量，大頭菜冬天最美味 3.大頭菜排毒消腫又抗感冒 ＜大頭菜香菇排骨湯＞材料：四人份 1.排骨300
本來已經預備好今晚的菜色了， 想不到一時手滑，居然打破了冰箱中的兩盒嫩豆腐， 一盒嫩豆腐取出後，泡水冷藏起來， 可以再冰回冰箱中， 另一盒利用家中現有食材，多煮了這道滑蛋玉米豆腐， 意外受到安安青睞，一盤滑蛋玉米嫩豆腐他幾乎吃了2/3以上， 真的很合他的胃口呢！ ＜滑蛋玉米豆腐＞材料：三人份 1.嫩豆腐一盒（300g） 2.玉米粒200g 3.雞蛋兩顆 4.蔥花 5.醬油 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：
簡單快速的紅燒雞腿， 真的是職業婦女與零廚藝朋友的好幫手， 香氣四溢，保證每個人都非常喜歡， 記得飯多煮一些，不然肯定不夠吃啊！ ＜紅燒雞腿＞材料：2人份 1.去骨雞腿肉一片（380g，切成適口大小） 2.蔥段30g（將蔥白與蔥綠分開） 3.薑片2片（5g） 4.蒜頭2瓣（5g） 5.黑糖5g 6.醬油20c.c. 7.過濾水100c.c. 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：
番茄營養價值豐富， 含有茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素C、葉黃素及酚類， 擁有抗氧化、抗發炎效果，能防止肌膚與血管老化， 還有預防老年性黃斑部病變和其他眼疾的功效。 茄紅素是一種類胡蘿蔔素， 屬於脂溶性， 建議加入油一同烹煮，如此才能有助於人體吸收。 黃豆芽的維生素B
安安和樂樂本身不愛吃番茄， 但是這道番茄肉燥真的超級無敵美味， 讓他們直呼好吃，甚至加了好幾次肉燥， 快速將晚餐吃光光！！ 義大利諺語說：「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」 番茄本身為抗氧化、抗發炎的食物， 具有健脾益胃之效， 豐富的維生素C與茄紅素可預防感冒、對抗過
牛蒡洋蔥紅蘿蔔排骨湯超營養， 牛蒡是高鐵、高纖食物，營養價值非常完整， 不僅防癌、護肝、抗發炎、抗氧化、維持情緒穩定， 還能降低膽固醇、促進血糖、血脂的代謝， 是三高病人的好食材。 洋蔥富含槲皮素，是天然抗組織胺， 如果平常容易流鼻水、打噴嚏或咳嗽， 適量補充有助
柚子雞湯好簡單！ 秋天吃柚子好處多多， 柚子本身具有潤肺、健胃、補血的效用， 而且可以幫助止咳化痰， 豐富的維他命C更是女性保養聖品， 安安和樂樂超愛吃柚子， 酸甜滋味，令人無法抵擋， 但因柚子屬性偏寒性，不太適合過敏體質朋友食用， 建議熟吃更加適宜，熬煮時加入薑片
好吃的蒸蛋怎麼做？ 快來學阿醜的超簡易步驟， 電鍋就可輕鬆完成囉！ ＜蒸蛋＞材料：4人份 1.雞蛋3顆 2.過濾水350c.c. 3.醬油8c.c. 4.蔥花少許 5.香油少許 雞蛋的鮮度會影響蒸蛋的口感與味道， 一定要用新鮮蛋品，才會做出好吃的蒸蛋， 如果懶得外出， 蝦皮上也有許多選擇：