有時候懶惰多煮菜, 一鍋有菜有肉的家常菜最方便了! 雞腿肉與油豆腐是很適合滷煮的食材, 另外加入金針菇補充纖維質, 也可以代替太白粉煮出有點黏稠的效果, 這樣煮一鍋配飯,就可以簡單完成一餐囉~ 因為使用PIM的柚肉和風醬調味, 讓滷汁中帶點柚子果肉, 吃起來甜甜的但不膩口, 可以減少雞腿肉與油豆腐的油膩感喔!
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和風醬介...