巧克力戚風蛋糕做法/巧克力戚風蛋糕食譜分享,最近戚風蛋糕做出心得來了,幾乎每隔兩天就會烤一個
陸續做了伯爵紅茶戚風蛋糕、香蕉戚風蛋糕,天氣變涼後格外想吃巧克力,就烤了巧克力戚風蛋糕
可可戚風蛋糕的做法跟先前做過的三款戚風蛋糕不太一樣
為了逼出可可粉香氣,巧克力戚風蛋糕大多會用燙麵法來製作
多了燙麵步驟的蛋糕,的確特別香~我大概烤了五六次後,覺得手感越來越好了
做甜點真的很需要累積經驗呢~來動手試試看吧!
巧克力戚風蛋糕材...