【食譜】香煎味噌豬里肌〞簡易低醣豬排餐

4 年前
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香煎味噌豬里肌.jpg

味噌我覺得很適合冬天的調料,
溫潤的滋味讓人想到家庭料理溫暖~
用鍋煎醃漬好的豬里肌,
釋出的肉湯汁拿來煎菇菇
讓菇菇吸收點肉味,吃起來更好吃唷!
 
食譜偷偷用了之前從阿基師學來的油拌肉法
(沒具體名字,自己隨意稱呼XD)
只要少少的油,可以讓瘦肉的口感更軟嫩唷!
 
話說料理時我在廚房砰砰砰敲肉,
還引來我家老公關切,
看來我這嬌弱人妻的形象維持挺好啊~~~XD
 
說起來我也很幸福,
婚前有媽媽幫忙處理"...


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