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【食譜】香煎味噌豬里肌〞簡易低醣豬排餐
4 年前
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(基於 PinQueue 指標)
梁小蝶(如果)
味噌
是
我覺得很適合冬天的調料,
溫潤的滋味讓人想到
家庭料理
的
溫暖
~
先
用鍋煎醃漬好的豬里肌,
釋出的肉湯汁拿來煎菇菇
,
讓菇菇吸收點肉味
,吃起來更好吃唷!
食譜偷偷用了之前從阿基師學來的
油拌肉法
,
(沒具體名字,自己隨意稱呼XD)
只要少少的油,可以讓瘦肉的口感更軟嫩唷!
話說料理時我在廚房砰砰砰敲肉,
還引來我家老公關切,
看來我這嬌弱人妻的形象維持挺好啊~~~XD
說起來我也很幸福,
婚前有媽媽幫忙處理"...
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