材料:雞蛋2個、黑糖50克、玉米油90克、牛奶100克、低筋麵粉80克、玉米粉70克、泡打粉5克、蔓越莓少許
工具:打蛋器、蒸鍋、蛋糕專用紙杯
作法
1.準備一容器,打入2個雞蛋,用打蛋器拌勻。
2.作法1加入黑糖攪拌,再加入玉米油攪勻。
3.作法2加入牛奶,再篩入低筋麵粉拌勻,加入玉米粉、泡打粉、蔓越莓攪拌至無乾粉即可。
4.作法3放入紙杯中,放入水以煮沸的蒸鍋中,用大火蒸18分鐘即可。
TIPS:
1.玉米...
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材料:雞蛋2個、黑糖50克、玉米油90克、牛奶100克、低筋麵粉80克、玉米粉70克、泡打粉5克、蔓越莓少許
工具:打蛋器、蒸鍋、蛋糕專用紙杯
作法
1.準備一容器,打入2個雞蛋,用打蛋器拌勻。
2.作法1加入黑糖攪拌,再加入玉米油攪勻。
3.作法2加入牛奶,再篩入低筋麵粉拌勻,加入玉米粉、泡打粉、蔓越莓攪拌至無乾粉即可。
4.作法3放入紙杯中,放入水以煮沸的蒸鍋中,用大火蒸18分鐘即可。
TIPS:
1.玉米...