餐廳名稱 : 新園汕頭火鍋
位於屏東中央市場巷弄裡面老字號的新園汕頭火鍋,每天開放3-4點可以預約,其他時間不接訂位電話,每次去都客滿,汕頭火鍋湯頭裡面加了扁魚及蝦米,湯頭很輕甜
而這家店的重頭戲是吃牛肉,厚切的溫體霜降牛肉,放入湯涮一下就可以吃了,厚切的牛肉不會因為煮過變硬,吃起來非常軟嫩,搭配店家特製的沙茶醬,他的醬花生香氣非常濃郁的,會讓人胃口大開,每次來這裡牛肉都會吃掉好幾盤,好吃到大家狂吃都不聊天的等...
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