【おせち料理】錦卵の作り方♪ふわふわな口当たりと優しい甘さが最高に美味しいです。意外と簡単に出来ますので今年のおせち料理に是非加えてみて下さい。

おせち料理に錦卵を作ります。
黄身は金色、白身は銀色を表し二色で
あるこ事から錦と掛け合わされ財宝の
意味もある縁起の良い料理です。
ふわふわとした口当たりで優しい甘みは
誰にでも喜ばれると思います。
是非今年のおせち料理に加えてみたら
如何でしょうか。

材料
卵 ５個
黄身用上白糖 大匙２
黄身用片栗粉 小匙1/2
黄身用塩 ひとつまみ
白身用上白糖 大匙２
白身用片栗粉 小匙1/2
白身用塩 ひとつまみ
★卵茹で用酢 大匙１

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#錦卵
#おせち料理
#卵料理

こちらのおせち料理のレシピもご覧ください

みかんきんとん
https://youtu.be/ieeFQe_UXag
白花豆の甘煮
https://youtu.be/-CzR-uJS8PM
煮るだけ！鶏チャーシュー
https://youtu.be/WzR0EORtnJw
カレー風味のミックスナッツ入り田作り
https://youtu.be/wKis1xhnxWw
柚子巻き大根
https://youtu.be/9IN7l8jMeQo
ゆず寒天
https://youtu.be/i2u25Cfqu7g
パイナップルきんとん
https://youtu.be/82-SMVpMPeE
松風焼き
https://youtu.be/p__iItjzwCs
たたきごぼう
https://youtu.be/A5YawbdpQsg
海老の旨煮
https://youtu.be/guh3d0GAR-E
栗きんとん
https://youtu.be/657nEwTQgyc
酢れんこん
https://youtu.be/TilpVSy8EEU
味付け数の子
https://youtu.be/-aQtbsZUt5Y
りんごきんとん
https://youtu.be/gMoB9qKMQeg
ゆず入り紅白なます
https://youtu.be/Tyn7l21rQm8
黒豆
https://youtu.be/ZqMa1znT4U8
◎クルミ入り田作り
https://youtu.be/lQqhL_cZGWk
伊達巻き
https://youtu.be/8RdVYtIoTfk
筑前煮
https://youtu.be/pCUu_f0xM6E
柿なます
https://youtu.be/oXc9h5isBas
★煮豆レシピ
金時豆の甘煮
https://youtu.be/RQizA9P7OFE
五目豆
https://youtu.be/g1HdxeMAHTs
自家製あんこ（粒あん）
https://youtu.be/iDgIpeyq5H4