※今天來分享好吃的茄子料理
很多人不喜歡吃茄子，
其實葛瑞絲只怕吃煮不爛的茄子，
今天跟大家分享一道茄子料理-塔香茄子，
做法和三杯茄子有點類似，只是調味料比例沒有那麼重，
口味差不多而且不需要花太多時間悶煮茄子，
十分下飯的一道菜，
而且不用油炸方式也能保存美麗的茄子色，
順便跟大家分享葛瑞絲平常保持茄子紫光油亮的方法。
塔香茄子所需材料：
茄子三條(剖半切、再切成長條狀)
薑片數片
蒜頭數顆
辣椒半條(喜歡...
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【食譜】塔香茄子-美味又下飯的家常菜+茄子維持紫光油亮的小分享
6 年前
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