之前曾有朋友說過，
他覺得料理最困難的就是調味了！
尤其在沒使用醬料的時候，
好像只想到要用鹽巴調味而已～
其實我覺得若在調味中增加〝香料〞元素，
可以立馬讓料理的風味層次提升不少！
像是「姆士流」詹粉最近新推出「綜合香料鹽」，
由詹姆士大廚調配多種香料製成，
香氣濃郁的「墨西哥香料鹽」適合搭配肉類，
香氣清爽的「地中海香草鹽」可以搭配海鮮，
另外之前熱賣的人氣「香辣粉」也推出袋裝包，
隨手一灑就能簡單做出美味的料理！
