螞蟻上樹亦即肉末冬粉，
其來由源自於元代劇作家漢卿筆下的人物--竇娥，
竇娥的夫家非常窮困，
因婆婆臥病在床，
只好把家中所剩的粉絲與剁碎的肉末炒在一起，
然而老眼昏花的婆婆誤以為上面有許多螞蟻，
螞蟻上樹這道菜名因此得名。
阿醜做得不辣版螞蟻上樹，
很適合幼兒一同食用，
不加豆瓣醬，風味卻不減美味哦！
＜螞蟻上樹＞材料：3人份
1.豬絞肉470g
2.冬粉5把（先泡水至軟，每一把冬粉用剪刀剪成四段）
3.蒜...
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螞蟻上樹，不辣版本，適合全家大小享用，15分鐘快速上桌，保證吮指難忘啊！
4 年前
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