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#MM｜日本平民食物炸串來港變高檔菜 炸串竟然係「蒸的料理」？尖沙咀關東風Omakase炸串店 東京過江龍賣$498串揚10道菜套餐 灣仔關西風炸串店 老闆師承大阪本店賣27款炸串｜#美味道來 #4K
1 年前
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#MM #美味道來 // 日本平民食物炸串來港變高檔菜 炸串竟然係「蒸的料理」？尖沙咀關東風Omakase炸串店 東京過江龍賣$498串揚10道菜套餐 灣仔關西風炸串店 老闆師承大阪本店賣27款炸串 這次深入日本美食文化，探討炸串這款較少人認識的日本食物，還尋訪兩間店了解關東關西飲食文化之別。 第一間是關東風的串亭，以廚師發辦形式上菜，分為10或12道菜的套餐，講求食材新鮮上乘，並會按季節轉換餐單。炸物外表看來一樣，但裡面的食材蔬菜、肉及海鮮三類齊全，由淡至濃味排列，最後有主食如茶漬飯和烏冬，還有甜品如焦糖
#MM｜闖入台北矽膠娃娃旅館 20萬台幣共享女友90分鐘任人魚肉 床單有血跡有毛 仲有驚人發現！Karen請教在台港妹YouTuber狄達和AV 台灣YouTube市場已經飽和？｜#睇下隔籬台 #4K
1 年前
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#MM #睇下隔籬台 // 體驗台北矽膠娃娃旅館 共享女友任人魚肉玩爛腳趾 嚇呆在台港妹YouTuber狄達和AV 經營YouTube頻道，自然會好奇其他頻道，之前《睇下隔籬台》訪問了鬼王潘紹聰，今集不止轉畫風還轉了地區。相比香港，台灣YouTube發展可以說是超級爆炸，有超過100個過百萬訂閱的頻道，還有很多不同種類旳YouTuber，其中一種都火紅的，便是在台外國人YouTuber。今次派Karen去訪問兩位台灣港妹YouTuber狄達和AV，還會嘗試在台灣製作一條個人YouTube頻道的影片。 元祖級
1 年前
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#MM #Local帶Tour // 實試全世界第2臭魚 味道似尿兜？一星旅行團直闖首爾生食海腸 原來係壯陽神物 全新節目《Local帶Tour》，每集飛到不同城市，由當地人帶路，感受最貼地行程！每個地方都總有自己的飲食習慣，去旅行除了食「好西」，當然都要深入體驗這些地道美食。今集《Local帶Tour》之一星旅行團 韓國篇﹐我們飛到首爾實試最奇怪食物。但要深入尋找「好西」，當然由首爾Local居韓港人Lok帶我們深入陣地，用生命去試食。 第一站 全世界第2臭魚 要數韓國最臭的料理 ，第一相信是魟魚（魔鬼魚
1 年前
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#MM #700萬種異鄉人 // 港男移台揸綿羊仔賣港式燒賣 電單車創業成本低形成電單車攤 根據台灣創業網站資料顯示，當地最熱門創業前十名分別是小吃店、中式餐飲、攤餐車、飲料冰品、西式餐飲、生活用品、火鍋店、咖啡店、早餐及美容。最熱門的餐飲入門方法也不外乎臨時舖位、貨車型餐車及攤餐車。不過還有一種更低成本的電單車餐車。 今集我們飛到台北萬華區的某條街轉角位置，訪問有幾輛Vespa餐車，其中一輛是說廣東話、賣港式燒賣。究竟他們為甚麼決定擺攤？台灣又是否創業比打工好呢？ 策劃：陳靜雅 Chucky 攝影：張洛晞
1 年前
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#MM #美味道來 // 窮人恩物炸魚薯條$200值唔值？ 百分百英國直送食材最正宗 定本地魚排多款鮮魚創新做法仲正？ 滿足香滑煙韌三個願望！ 鯛魚都做到炸魚薯條？融合英港文化 老闆：「外國客大讚正過英國魚！」 英國人每年食3.82億份炸魚薯條，80%英國人每年至少食一次，數量驚人，炸魚薯條吸引在啤酒脆皮鬆脆可口，內裡魚肉鮮甜嫩滑，正宗的更是炸皮緊貼魚肉，令人飽肚滿足。 英國過江龍The Chippy標榜食材100%英國直送，銀鱈魚選用英國人最常用的冰島魚，連炸漿也是由打比郡姊妹店Zan Fish預製運來，
#MM｜深入韓國Elsagate食播誘細路食鉸剪、生吞八爪魚 疑與另一虐兒頻道有關？利用兒童生財 估計資產淨值達300萬美金 購入95億首爾豪宅惹熱議揭新型Elsagate來歷 ！｜#生活異常 #4K
1 年前
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#MM #生活異常 // 深入韓國Elsagate 食播誘細路食鉸剪、生吞八爪魚 疑與另一虐兒頻道有關？利用兒童生財 還購入95億首爾豪宅揭密新型Elsagate來歷 ！ 隨著YouTube官方的措施，近年Elsagate現象有所收斂，但網絡上仍不乏其身影，當中又以韓國的「DONA 도나」這個以吃播為主題的頻道最備受討論，經常會把各種不似食物的鮮艷食物吞進肚子，包括造型為剪刀、眼珠、耳機等，畫面相當有衝擊性。 今集《生活異常》將會探討這些全新的Elsagate內幕，當中居然與另一個涉嫌虐待兒童的頻道有關，該
1 年前
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#MM #牌子嘢 // 打足18年太鼓之達人 / 資深玩家自製100雙鼓棍 編寫350份鼓譜 / 太鼓達人VS真鼓手友誼賽 / 合家歡遊戲內藏恐怖詭異歌曲《1stpai》 / 香港也有日本傳統太鼓隊 /《MM版 - 主能夠》鼓譜現已上線歡迎讀者免費下載 你有蒲過機舖嗎？即使沒有玩過，相信你也曾見過太鼓之達人街機，它是由日本著名電子遊戲公司NAMCO於2001年推出的音樂遊戲，用了日本傳統太鼓作為遊戲，風格可愛，操作簡單，有人稱之為「日本國民遊戲」。有趣的是，開發這款遊戲的日本人團隊，一開始並沒有成員懂得打太
1 年前
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#MM #旅遊止癮 // 教你透過散步學識欣賞香港！Sam帶你認識鴨脷洲＋香港仔 跟著名IG Page學觀察 親手規劃路線 《香港散步學》作者：散步是與城市建立感情的方法 20年代日本關東大地震後，民俗學家今和次朗不再將目光放在「考古」，而是透過觀察災民怎樣在破壞中重建生活發展出「考現學」，「其對象則是現在眼前所見的一切，我們希望鑽研的是人類的現在。」好像他們的穿著打扮有沒有變化、如何用破落木材搭建臨時房屋等，「考現學」打開了日本人關注「現在」，觀察身邊周圍的生活思想，後來更掀起「路上觀察學」的潮流。將眼光
1 年前
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#MM #牌子嘢 // 實試雙飛人食譜 溝雪糕變薄荷朱古力味？ 飲得多會醉 可以替代酒精消毒 疫情時炒到一百蚊 拆解成分之迷 這瓶紅色蓋的透明藥水，在疫情初期被傳能替代酒精消毒，引起全城瘋搶，炒賣至過百元，究竟它能否做到消毒效果？雙飛人藥水熱賣近180年，聲稱有治療肚痛痾嘔、傷風感冒等功效，近來開關再次掀起搶購潮，我們請來醫生拆解它的成分，以及親身實測官方Facebook推薦的「雙飛人料理」，看看味道如何。My pen is blue My brand is you，今集要說的牌子說雙飛人。 策劃：高小柔
1 年前
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#MM #Pantry有嘢斟// 偷拍實測被上司要求放假都要開工點回應！請假去旅行點同上司開口好？請長假＝有包袱？Son姐張慧敏教你轉工空窗期想去旅行點部署 學習應對HR方法！ 香港人最鍾意就是去旅行，但去旅行就要請假，向老細請長假又覺得難開口有好多內心戲。今集《Pantry有嘢斟》我們邀請了職場達人Son姐教我們怎樣放一個無憂無慮的悠長假期，我們更偷拍了阿Sa，在她快要放大假去旅行的時候，面對上司命她放假時「順便做一點工作」的時候怎樣反應，Son姐又有甚麼應對方法呢。 請假難題解惑 Q：「老細：你去開旅行
#MM #旅遊止癮 // 解構駱駝漆工廈不變死場反變旺之謎！全職媽媽$12000租195呎劏舖做頭療及美甲 人肉搜尋器老闆帶食$108酒店級西餐 突發停電！鄰店老闆幫拖展兄弟情 死角位性玩具店夠隱蔽生意不跌反升 28年商場老店遷樓上舖同MM新同事相認！隱藏小朋友路線掃模型零食 駱駝漆大廈為觀塘著名消遣地方，但一般人只當它飲食勝地，忽略大廈內多元的店舖、商戶間人情味及模仿商場的獨特之處，這個專題旨在發掘駱駝漆獨特的生態，及它的前世今生。 這次旅遊止癮帶觀眾走一條集飲食、購物和工作坊活動於一身的路線，過程中透過
1 年前
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#MM #美味道來 // 家族檔天后藥膳清湯腩湯底熬足24小時 $88厚切崩沙腩 登米芝蓮必比登推介 疫下灣仔2萬租100呎雲端廚房做外賣救市 實測15分鐘後外賣食物變化 於清湯腩高手雲集的天后，有家人氣店開業僅12年便成功突圍而出，連食家蔡瀾都讚賞，還入選過米芝蓮必比登推介。 這集《美味道來》帶你到由家族經營的八寶清湯腩，有別於坊間使用牛骨湯底的清湯腩店，八寶清湯腩選用經7種藥材熬製而成的藥膳湯底。源於天后店老闆德哥一次與太太到潮洲旅行，因緣際會嚐過牛腩與藥膳清湯的新鮮配搭，拜訪老師傅後回港毅然由印刷業轉
1 年前
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#MM #700萬種生活 // 夫妻檔經營旺角24小時報紙檔超過20年 每日只有交更時間見面 清晨6時半上門派報紙 年終無休 以前日賣1,000份報紙夠供樓 現僅賣100份 香港過去曾有過千檔報紙檔，分散在不同人流密集的地方，如碼頭、車站附近等。時移世易下，現時本地報紙檔只剩下約300多檔。 在旺角道已經經營了約50年的報紙檔，檔主耀哥今時今日仍會在清晨6時半左右親自上門派報紙。每天派報後，仍會回到報紙檔工作，跟太太流輪工作24小時。20多年來，除了颱風山竹襲港時，休息兩天外，完全沒有假期。長時間工作令耀哥
#MM // 港男為家庭移居韓國 250萬住510呎屋 唔識韓文冇朋友 包辦煮飯湊女家務 Google搜尋「移居首爾」及「香港人」這兩個關鍵詞，有不少韓國人妻群組互助互呻、同聲同氣，不過世界上也不只有人妻的！人夫呢？你們人在異地的生活安好嗎？ 今集我們出發到韓國首爾，跟一位韓國人夫aka港男Martin返屋企，看他4年前跟韓籍太太及女兒移居到首爾生活及居住，但不諳韓語，也沒有當地朋友的情況下面對了甚麼困難。現時每天圍著家庭轉，扛起家中大小二事、煮菜湊女又是否感到幸福呢？ 策劃：陳靜雅 Chucky 攝影：陳
1 年前
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#MM #700萬種生活 // 大坑80年歷史戰前唐樓保留獨有石牆建築 日頭係髮型屋 夜晚成為音樂人聚腳點 大家經過大坑的時候，有沒有發現這裡有些外形比較特別，然後又有歷史痕跡的唐樓呢？ 在1940年代，有統計當時香港有大概兩萬棟平民建築，但在80年後的今日，只剩下160多棟戰前唐樓，剩下不足百分之一。但在銅鑼灣鬧市的後花園——大坑， 還有幾棟保留得很好的戰前唐樓，到現在還有人是上居下舖之餘，還聚集了一批專業的音樂人來這裡聚腳玩音樂。大坑特別的地方是它保留了一些鄉郊的建築物，但是它同時有一些戰前的唐樓，其中
#MM #牌子嘢 // 芝士僵硬化？熱狗太易腍？齊柏林老闆試食回應 7年開42分店 由賣熱狗到賣$36兩餸飯 由到開麵包工場到搞音樂會：想陪香港人成長 2015年開業，7年已開到全香港42家分店，齊柏林熱狗成為香港最大型的熱狗快餐品牌。高峰期一天可賣8,000隻熱狗，生意好的時候一年賣180萬隻，前年自設麵包工場製作新鮮麵包，開齊記美食賣兩餸飯，更踩過界舉辦音樂會。 齊柏林以價廉物美和性價比高為定位，專擇租金便宜的小舖經營外賣生意，一開始已實行加盟制度。然而這大熱熱狗品牌近年負評如潮，不時有人批評熱狗包太軟
1 年前
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#MM #美味道來 // 入居酒屋亂點菜畀日本人笑？點解飲完酒要食拉麵？跟大島田行勻三間隱世日式深夜食堂學食當造燈籠魚魚肝 鱈魚精子 日本大叔巷仔開拉麵居酒屋賣自家撈拉麵牛腸窩日日排長龍 在香港吃居酒屋一般叫人花多眼亂又貴價的感覺，但其實香港有不少日本人飯堂，大隱隱於
#MM #試一次 // 挑戰做日系女團 四個月特訓學跳唱日文 跟乙女新夢師妹團做練習生 試鏡被評判鬧走音「走肥」 談起地下偶像（ローカルアイドル）大家可能會覺得陌生，原來大熱日本女子組合AKB48曾經也是其中一員。在2000年代，出道初期的AKB48以「可以面對面的偶像」為理念，每
#MM｜Sam、怪奇實試做特約演員 參演ViuTV電視劇《大誠實家》！戲屎Sam NG超過10次 慘遭動作指導換走！揭露臨時演員生態 $300拍足8個鐘 昔日臨時演員成功做到女主角？｜#試一次 #4K
1 年前
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#MM #試一次 // Sam、怪奇實試做特約演員 參演ViuTV電視劇《大誠實家》！戲屎Sam NG超過10次 慘遭動作指導換走！揭露臨時演員生態 $300拍足8個鐘 昔日臨時演員成功做到女主角？ 這一條可能是MM史上最大陣容的《試一次》，Sam及怪奇突入ViuTV《大誠實家》片場，跟蔡瀚億（