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紅豆餅餡料(高麗菜內餡:洋蔥培根內餡:黑胡椒醬料粉)
高麗菜內餡準備材料: 1.高麗菜 2.蝦皮 3.調味料 4.鹽 操作方法: 1.高麗菜洗淨切絲備用. 2.蝦米略沖洗瀝乾備用. 3.熱鍋放入奶油適度調味拌炒. 4.蔬菜類須以茶盤將菜瀝乾備用. 洋蔥培根餡料準備材料: 1.洋蔥 2.培根 3.黑胡椒醬料粉 操作方法: 1.洋蔥去皮與培根切成細末,以炒鍋加
紅豆餅餡料:花生奶油餡(奶油餡料):鮪魚玉米餡料
花生奶油餡料準備材料: 1.花生醬(吐司抹醬) 50克 2.無糖花生粉 50克 3.果糖 30克 4.奶油餡(熟) 200克 操作方法: 1.取一容器將以上四種物料均勻調和即成花生奶油內餡. 2.甜度要少量添加即並微調. 鮪魚玉米餡料: 1.罐裝鮪魚 2.罐裝玉米粒 3.日式美乃滋(甜而微酸) 4.調味料(鹽.胡
紅豆餅餡料:玉米洋蔥火腿餡料(黑胡椒醬料粉);咖哩洋蔥火腿餡料(咖哩醬料粉)
玉米洋蔥火腿餡料準備材料: 1.罐裝玉米粒 2.洋蔥 3.火腿 4.黑胡椒醬料粉 操作方法: 1.洋蔥去皮與火腿切成細末,以炒鍋加入少許的油炒軟爆香. 2.加入玉米粒拌炒. 3.加入適量黑胡椒醬料粉與水調勻芶芡. 咖哩洋蔥火腿餡料準備材料: 1.馬鈴薯 2.洋蔥 3.火腿 4.咖哩醬料粉. 操作方法
印度疫情延燒各產業「海運危機」陷短缺!? 產能砍半染疫「只出不進」!?【關鍵時刻】20210512-6 劉寶傑 黃世聰
印度疫情延燒各產業「海運危機」陷短缺!? 產能砍半染疫「只出不進」!? 【最新上傳】每日最新時事不漏接▶▶http://bit.ly/3rwKCwy 【關鍵精選】關鍵精華一次看▶▶http://bit.ly/3en9CTu ●今日關鍵看更多:https://bit.ly/3uTd3GZ ●訂閱《關鍵時刻》頻道:https://bit
紅糟.豆乳雞(綜合鹽酥雞醃料.香脆雞粉:炸雞原料-雞排原料-炸雞粉
醃料操作: 紅糟鹽酥雞: 1.雞丁 1.2公斤 2.綜合鹽酥雞浸料 80克 3.紅糟醬 60克 4.水 160cc 豆乳雞: 1.雞丁 1.2公斤 2.綜合鹽酥雞浸料 70克 3.豆乳(甜味) 60克 4.水 160cc 炸粉操作: 1.雞丁 3600克+醃料湯汁 2.香脆雞粉 215克 3.水 70克 將醃好的雞丁肉(連同醃料的湯汁)+水+香脆
杏鲍菇粉
3 年前
 • 80 次觀看
準備材料: 1.杏鮑菇(切塊) 300克 2.香酥雞醃料 10克 3.杏鮑菇粉(卡啦粉) 操作方法1.(杏鮑菇粉): 先將香酥雞醃料倒入杏鮑菇裏攪拌均勻,醃漬約半小時即可.油炸時使用一點點粉漿(卡啦漿.脆雞排漿或倒一些杏鮑菇粉加水)倒入醃漬好的杏鮑菇內稍稍攪拌(為了使杏鮑菇容易沾黏杏鮑菇粉
簡餐肉品
3 年前
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雞柳: 雞柳6公斤.雞柳粉600克.冷水800克,雞柳醃漬5小時以上.將雞柳粉加水成漿狀,將雞柳放入漿裡醃漬 (醃漬動作可於開店準備時先醃即可入味,排骨與雞柳須分開醃)再入油鍋炸約2分鐘即可. (油溫約180度) 排骨: 排骨6公斤.特香嫩排粉600克.冷水600克.金蘭純釀醬油200克,排骨醃漬5小
【天然的尚好 調香調味大公開】寶島神很大 241 集 5月20日 Part3 godblessbaodao20200520
調香密室大直擊!!! 36種原料,調出108種的香味,到底是怎麼調的呢?? #天然 #調香 #密室 👉🏼👉🏼👉🏼買書傳送門👈🏼👈🏼👈🏼 【我的媽呀!林小姐】 博客來:https://www.books.com.tw/products/001... 讀冊網路書店:https://www.taaze.tw/goods/1110090514.