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(00:00:00)炸蛋餅始祖在這 飄香50載 客家菜脯是絕配 許多人喜歡炸蛋餅那種酥酥脆脆的口感，在台北就有一家超過50年的早餐店，被稱為是全台第一家炸蛋餅，為什麼會有炸蛋餅的出現？理由聽了你可能也不太相信，因為老闆說，是之前生意太好，父親用煎的來不及，於是決定改用炸的比較快，沒想到卻意外讓蛋餅有了新吃法。 店家資訊： 重慶豆漿炸蛋餅 地址： 台北市大同區重慶北路三段335巷32號 電話： 02-2585-1096 (00:06:35)廟口成罰單熱區 台南第一蔥油餅在這 您印象中的蔥油餅長甚麼樣子呢？這家
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 ●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO ●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O ●下載《食尚玩家》APP 掌握最新消息👉https://pse.is/56ps3v ●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://
危機就是轉機，科技公司業務前幾年受到疫情影響，從中國大陸回到台灣，路不轉人轉，逆勢選在疫情時開店，把年輕時在姊夫店裡學到的做餅技術重新練習，在家裡附近的市場賣起了蟹殼黃，走過草創期的困頓，現在的他手藝備受客人肯定，不僅有餐廳指定供應，還有客人一次買了100多顆，拿上飛機要讓美國的親友也來品嘗。 店家資訊： 蟹殼黃蔥酥餅 Webber's Pastry Store 地址：新北市新莊區四維路97巷之3 電話：0939-257-436 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣100
(00:00:00)40年手工燒餅 揉進思父情愁 把對父親的思念和感念，揉進燒餅裏頭，台中這個傳統早餐店的老闆娘，每天就是用這樣的心情做餅，所以她的燒餅，做得特別用心，四十年來，都是堅持手工，老味道不曾走味，就像傳承的心意，也不曾改變。 店家資訊: 周記燒餅舖子 電話:04-25206550 地址:台中市豐原區中山路367號 (00:07:27)父親焊接行改裝小食堂 凍住時光思念 這個父親，形體不在了，但是他的精神和愛，一直活在女兒心中。即使罹患漸凍人的病症，軀體被囚禁，但是他的心，依舊自由自在，正向樂觀，
主打帝王蟹吃到飽的火鍋店，因為食材成本暴漲，由賺錢變成虧本。老闆想破頭要拚出一條活路，那時他夢到過世多年的阿嬤，讓他想起阿嬤最常煮的竹筍粥，於是改賣阿嬤味竹筍粥受到歡迎，記憶中的滋味變成了拚搏生活的泉源，他懷抱感恩的心謝謝阿嬤指引方向，讓他走出困境。 店家資訊： 胖老闆誠意肉粥 地址：台北市中山區長春路89-3號 電話：0913-806-139 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.you
00:00 純手工百變早餐店 老闆快樂工作努力抗癌 09:42 護癌父求安心 她賣的包子全送驗 16:25 南庄老味飄香 五彩熝湯齊視味享受 25:32 秒殺蟹殼黃沒蟹有心 20年每天都當第一天 34:06 喵鼠麵沒有貓鼠 彰化三寶麵百年滋味 44:40 86歲阿嬤每天製冰 鮮果成人氣枝仔冰 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan100
桃園 好喜歡野也的庭院 店員也很親切 這裡也是寵物友善環境唷～ / 野也cafe 芒果優格生乳酪 焙茶烤布丁 拿鐵 百香柚子氣泡 📍 326桃園市楊梅區裕成路139號 . .
創意加上變通的腦袋，往往能讓困境有不同的結果，這家葡萄園的第一代老闆，30年前種了非常好吃的特殊品種，不過皮薄汁多不耐儲存，反倒成了運銷上的致命傷，沒得交盤商販賣，只好自己來賣，多虧十大傑出農民的頭銜，讓他會獲得認可，許多人跑到他的果園裡採果，成了另類的直銷，也開啟了他直接賣給消費者的契機。兒子接棒後，要維持這樣的銷售模式，在七年前想出了辦葡萄園餐會的點子，吸引人到果園內，果真讓用心種的精品葡萄，每年一收成就被一而空，獲得應得的價格和價值。 店家資訊： 路葡萄隧道 (酒莊) 地址：彰化縣埔心鄉二重村南昌南路
一年之計在於春，一日之計在晨，屏東市這家眷村早餐店，總是大排長龍朝氣蓬勃。軍人出身的老闆，非常有效率和紀律，帶著子弟兵在忙亂的場面中，井然有序的端出各種豐盛的中式點心。 店家資訊： 劉記早點 地址：屏東縣屏東市勝利路206-5號 電話：08-766-0395 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻
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這家隱藏版餐廳，沒有招牌超級低調，因為這裡算是台北條通酒店的私家廚房，在還沒有外送的年代，這家店專做外送服務，酒店少爺是主要客群，每天隨著燈紅酒綠，從傍晚營業到凌晨，看盡條通繁華；現在私家廚房也在網路的推波助瀾之下，被網路號稱台北最強炸雞，吸引不少民眾訂餐一嘗為快。 店家資訊： 全球炸雞排骨飯 地址：台北市中山區新生北路二段58巷16號 電話：02-2541-5858 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 htt
岡山人吃羊肉爐長大，這句話就算有點誇張，也足以形容岡山羊肉的競爭有多激烈。而能夠獲得在地人和秘密客認可，連續兩屆獲得米其林必比登推薦，這家岡山老字號羊肉爐，絕對是在地羊料理的領頭羊之一。除了食材新鮮，烹調手法有古早味，老店傳承到第三代，家人之間的同心協力，也是老招牌邁向百年老店的重要元素。 店家資訊： 岡山舊市羊肉 地址：高雄市岡山區河華路111號 電話：07-625-8151 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事
台南這一個籃球教練，不安於現狀，他發揮創意改良自家早餐店的眷村傳統口味，利用天然食材做出彩色煎包，在早餐店休息的空檔，另外立招牌賺錢。疼惜弱勢孩子，每個月送八百顆愛心包給弱勢家庭課輔班，拋磚引玉回響不小，讓煎包店變成公益平台。 店家資訊： 草包生煎 地址：台南市中西區尊王路8號 電話：0981-228-250 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettv
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1 週前
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part1：【自家葡萄比LV 他推葡萄樹下吃辦桌 果園樂數新台幣】 https://youtu.be/Y3gnYtWc72Y 創意加上變通的腦袋，往往能讓困境有不同的結果，這家葡萄園的第一代老闆，30年前種了非常好吃的特殊品種，不過皮薄汁多不耐儲存，反倒成了運銷上的致命傷，沒得交盤商販賣，只好自己來賣，多虧十大傑出農民的頭銜，讓他會獲得認可，許多人跑到他的果園裡採果，成了另類的直銷，也開啟了他直接賣給消費者的契機。兒子接棒後，要維持這樣的銷售模式，在七年前想出了辦葡萄園餐會的點子，吸引人到果園內，果真讓用心
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