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首次公開!江振誠是如何發想菜色?如果沒當廚師會當漫畫家!?青森週花絮【Liz 美食家】
◇想看更多 【餐廳開箱】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsLOmSFZZ5Rb3H-WAQHGXdQW03HjWagF 【主廚請回答】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsLOmSFZZ5TKxMoIsi8GKVVHB9ytBYdj 【美食評論】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsLOmSFZZ5S5WRzy8jO2a_QLi38-Ra-M 【與江振誠遊青森 vlog】 https:
要 #過年 了來不及準備?inline 搜羅全台 #年菜 #外帶 #外送 推薦,快 Google 『inline年菜』把握最後機會!#請客樓 #山海樓 #台北寒舍艾美 本影片與 #inline 合作
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不用去日本旅遊!超限量日本威士忌這裡也喝的到!東區溫泉湯屋感受極致體驗!?|三得利|威士忌|響|山崎|白洲|三得利一百週年【Liz 美食家】
現在就到 https://reurl.cc/774G8N 預定「崎白湯屋」體驗「文房四響」限定調酒+響 Japanese Harmony 純飲,沉浸於日式威士忌佳釀「山崎、白州、響」之中! *「文房四響」 餐點由 KL Creative 私廚提供。 00:00 東區溫泉湯屋 01:55 春毫 03:26 夏墨 06:30 秋宣 07:28 冬硯 10:46 Liz評分時間 ◇想看更多 【餐廳開箱】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsLOmSFZZ5Rb3H-WAQH
《講移民》移英爸爸正能樣!!英國創業難?! 英國大學學費好貴?!BNO移民英國好辛苦?!夫妻鬧交出問題?!諗住回流返香港?!英國真係美食沙漠?!Cooking PaPa 寫個掂字!四位爸爸同你傾下計!
Adonis去左利物浦近日火紅食店Cooking PaPa食好西,睇下餐廳環境之餘,仲連同Tommy一齊同兩位老闆阿榮同Micheal傾下計! 講下舉家移民辛酸,家庭相處,供養子女大學學費,利物浦城市環境,創業過程同難題。 一齊講下BNO Visa移民血淚史! Cooking PaPa 餐廳資料: True Asia Food 🇭🇰🇯🇵🇹🇭🇰🇷 HK, Japanese, Thai, Korean 👨🏻‍🍳 🕛12pm - 8pm Wed off Address: 85 Woolton Road, Gars
日本青森美食特集!你吃過日本短角牛嗎?鮪魚三色丼醋飯超好吃!夜訪青森八戶橫丁小酒館|日本旅遊|江振誠|居酒屋|酒吧|義法餐廳|大間鮪魚|海峽鮭魚【Liz 美食家】
青森美食特集來了!江振誠主廚說到一個旅遊地方,一定要去吃當地的小酒館,體驗在地美食,這次日本青森美食特集,將要夜訪八戶橫丁在地居酒屋、小酒館,同時還介紹美味的大間鮪魚、海峽鮭魚,青森週美食之旅,還在持續進行中! 01:08 八戶橫丁 貴乃家 05:31 令人驚豔的小酒吧 Zuppa 09:49 吃魚大間大滿足 鮪魚三色丼 12:28 義法餐廳agreable ◇想看更多 【餐廳開箱】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsLOmSFZZ5Rb3H-WAQHGXdQW03
滿街都是美食評論家?IG 網紅 Keith Lee 旋風檔不住?|法國|紐約時報|短影音|法國大革命【Liz 美食家】
你有思考過美食評論家到底是怎麼發展出來的嗎?究竟美食評論家是靠什麼維生?紐約時報的知名美食評論家克雷格‧克萊伯恩又是如何建立紐時四顆星的評鑑機制? 00:49 人人都是美食評論家? 02:05 美食評論發源與制度建立 10:03 社群媒體時代的美食評論 ◇想看更多 【餐廳開箱】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsLOmSFZZ5Rb3H-WAQHGXdQW03HjWagF 【主廚請回答】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsL
江振誠吃什麼青森美食?| 2023 RAW青森週|三位洄游主廚 日本美食【Liz 美食家】
青森週特集邁進到第三集了,這一集彙整這次青森之旅遇到的三位洄游人,分別是花秀-花田秀樹主廚、cuisine française Yui-根市拓實、澱與葉-藤田潤也,這三位料理人分別會用那些在地食材,來重新詮釋青森的特色? 00:59 花秀-花田秀樹主廚 05:20 cuisine française Yui-根市拓實 12:26 澱與葉-藤田潤也 18:07 結論 ◇想看更多 【餐廳開箱】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsLOmSFZZ5Rb3H-WAQHGXdQ
該怎麼挑烏魚子?烏魚子還能怎麼吃?學會五大重點就對了!超厚切日曬野生烏魚子一口吃|過年禮盒|年貨大賞【Liz 美食家】
你吃過烏魚子嗎?怎樣選烏魚子才能選到好貨?黑黑的血子這麼貴到底是炒作還是真的稀有?而你通常是怎麼吃烏魚子呢?Liz 一次告訴你重點是甚麼,還要教學烏魚子配年糕的創意吃法,讓你嘗出新滋味! ◇創意料理這邊買! 豊賀大酒家_美食加獨家組合! https://lihi.cc/9l8hL 00:27 挑選烏魚子小知識 06:16 烏魚子怎麼烤? 08:38 烏魚子搭什麼才好吃?小編的創意料理 12:16 Liz的年糕烏魚子創意料理 ◇想看更多 【餐廳開箱】 https://youtube.com/playlist?
亞洲第一餐廳 廚房首次大公開!為什麼它是老饕必吃粵菜?還有主廚自製六千港幣的調味秘寶?|大班樓【Liz 美食家】
久違的廚房開箱系列!我又來香港啦~上次沒機會到大班樓,這次帶大家重返並開箱廚房,你準備好跟著我和葉一南主廚的腳步了嗎?亞洲最佳餐廳的廚房有什麼秘密呢? 00:00 我們終於要開箱大班樓! 00:26 走進大班樓 01:14 餐會前的廚房在準備什麼呢? 02:48 大班樓餐會開箱 03:22 主廚自製的調味秘寶 04:34 大班樓到處都是藝術品? 05:52 大班樓廚房開箱! 07:14 廚房裡最重要的設備是? 08:42 備料廚房就在隔壁? ◇想看更多 【餐廳開箱】 https://youtube.com/
台灣氣候悶熱,卻每年吃3億份火鍋?火鍋店多年稱霸餐飲業的關鍵原因?【Liz 美食家】
根據統計,台灣人愛吃火鍋的程度可以說是世界第一!台灣人到底有多愛吃火鍋?對火鍋的熱愛是怎麼發生的呢? 00:00 台灣人有多愛吃火鍋? 00:37 火鍋是怎麼來的? 02:17 原本台灣人不吃火鍋? 03:12 沙茶牛肉鍋的重大影響? 05:12 羊肉爐在台灣怎麼紅起來的? 06:02 酸菜白肉鍋、石頭火鍋也是熱門鍋物! 07:13 台灣各式火鍋的風潮 08:55 火鍋會紅,和科技發展有關? 10:30 台灣人到底為什麼愛吃火鍋? ◇想看更多 【餐廳開箱】 https://youtube.com/playl
富豪砸下買豪宅重金,只為一顆蛋!盤點世界上最貴的蛋,為什麼這麼貴卻人人搶著要?【Liz 美食家】
蛋的驚人價格大揭密!你知道全球最昂貴的蛋價值多少嗎?從台灣的高貴有機蛋到日本的夢幻蛋品,這些雞蛋到底價值多少錢?跟我一起探索這些珍貴的蛋,感受一下超乎想像的蛋之旅! 00:00 蛋價大揭密! 00:37 盤點台灣奢華雞蛋,為何這麼貴? 02:37 世界最貴雞蛋? 03:25 世上還有什麼夢幻蛋? 05:14 為什麼它是世界最奢華的蛋? 07:30 能買到吃到的「高價蛋」? ◇想看更多 【餐廳開箱】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsLOmSFZZ5Rb3H-WAQH
花萬元吃這餐很超值?為何全球老饕都擠破頭到世界第一餐廳吃「菜」?|Noma 2023 蔬菜季【Liz 美食家】
Noma 在今年一月宣布將於2024年底關閉,這家世界上最棒的餐廳,現在吃一次少一次!我很幸運地獲得 Noma 2023年夏天 蔬菜季最後的門票,究竟多好吃?為什麼平凡的花草蔬果到了Noma 手上就能被激發出前所未有的美妙滋味? 00:00 來到世界上最棒的餐廳 Noma! 00:30 進餐廳前,先到花園散步? 02:12 什麼是「 Time & Place 」概念? 03:44 用杏鮑菇當生魚片? 04:20 兩朵花也是一道料理? 05:01 鮮味炸彈! 05:51 植物版佛跳牆? 07:06 番茄的不尋
台灣美食只有小吃?這十年台灣正在飲食革命?忍了近兩年,我終於可以公開這個秘密!【Liz 美食家】
跨入影音的領域後,我與團隊還默默進行著一項重要的工作,就是拍攝與製作紀錄片。從前置準備到正式發表,經過將近2年的時間,總算,可以跟大家說了。 《Taste Fine Taiwan 品嚐新台灣》是台灣首部 fine dining 紀錄片,全系列5集節目,自2023年9月13至12月13日,以中文發音搭配英文字幕在 Taiwan Plus 平台播出! 收看連結👉 https://www.taiwanplus.com/shows/culture/taste-fine-taiwan 勘誤:03:04 字幕有誤,主廚
💞 浪漫「星際相遇」下午茶 💞 呢間係尖沙咀以星空💫為主題的餐廳,最啱放假約埋閨蜜黎嘆個港女下午茶。由您第一步踏入餐廳,仿佛置身係美麗的星空之中,處處都係打卡位...
💞 浪漫「星際相遇」下午茶 💞 呢間係尖沙咀以星空💫為主題的餐廳,最啱放假約埋閨蜜黎嘆個港女下午茶。由您第一步踏入餐廳,仿佛置身係美麗的星空之中,處處都係打卡位📸,真係影唔停手架🤩 🌟『星際相遇』下午茶套餐 Star Trek Afternoon Tea Set 6款鮮味鹹點: 伏特加生蠔 鮮拆蟹肉牛油果芒果卷 西西里八爪魚沙律 魚子醬煙三文魚撻 Starò 燒乳豬多士 迷你餃子手工薄餅 5款手工甜點: 自家製意大利經典芝士蛋糕 自家製肉桂蘋果 馬卡龍 (抺茶/士多啤梨) 慕絲星球 (伯爵茶/檸檬芝士) 行
【巴黎自遊行懶人包】Michelin Restaurant at Eiffel Tower|Le Jules Verne|巴黎鐵塔餐廳值得一試嗎|米芝蓮一星餐廳|巴黎鐵塔餐廳價錢|上鐵塔不用排隊的方法
English: Embark on an extraordinary culinary journey in the heart of Paris as we guide you through this comprehensive self-guided tour. Join us in exploring one of the most renowned dining establishments in the world – Le Jules Verne, a Michelin-starred re
T+T
6 個月前
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T+T 12:00 ~ 14:30; 18:00 ~ 22:00 台北市松山區敦化北路165巷11號 (02) 2719-9191 服務費10%; 可刷卡; Michelin Guide 2023 1★ ('22, '21) 2023年再度蟬聯米其林一星殊榮的T+T 這天造訪恰巧是連假的開端竟然還能有位子真是不容易! 以我個人的經驗來說發現inline上是高腳桌比一般桌要來得容易有位子 這菜單真的是很美呀 2023秋季菜單 $2,680 確認好有沒有不吃的食材後就迅速上餐了 Pear|Turnip|Bott
你吃過葡萄界的 LV 嗎?一串要價破千元,麝香葡萄到底是在貴什麼的?【Liz 美食家】
最近又到了麝香葡萄的產季,近幾年日本的晴王麝香葡萄襲捲台灣水果送禮界,還被譽為「葡萄界的LV」,就算一串的價錢是一般葡萄的3倍,還是一上架就被搶購一空。 這到底是什麼鑲金的果實?到底貴在哪? 00:00 開箱葡萄界LV的秘密 00:50 麝香葡萄不是一種葡萄? 02:38 哪裡的麝香葡萄最好吃? 04:56 麝香葡萄的等級之分 05:53 為什麼麝香葡萄身價這麼高? 06:29 挑選麝香葡萄的四個訣竅 07:54 房數是什麼?白粉是農藥? 08:32 沒想像中好吃?買到假貨? 09:49 台灣有麝香葡萄嗎?
【2023台北吃到飽】年末重磅登場!台北漢來獨創一島檯一餐酒!全新自助餐品牌島語Fine Dining式吃到飽!締造自助用餐新體驗!內有彩蛋!
#島語 #台北漢來 #吃到飽 #台北吃到飽 #台北美食 用餐地點:台北漢來大飯店 島語自助餐廳 餐廳地址:台北市南港區經貿一路168號2樓 用餐時間:2023.10.6(五) 試吃會假日晚餐 訂位資訊:https://reurl.cc/9R7KYv 消費方式: 營業時間 平日週一至五 週末、例假日 早 餐 06:30-10:00 NT$ 890 NT$ 890 午 餐 11:30-14:00 NT$ 1490 NT$ 1790 下午餐 14:30-16:30 NT$ 1090 NT$ 1390 晚 餐 17
米其林推薦 Pasti​ ​ 每兩個月一次的Pasti​ 總是教人期待​ ​ 今晚有最強龍蝦與熱布丁​ 虎目含淚​ ​ 與30年的同學用餐​ 長大後大家時間都難湊...
米其林推薦 Pasti​ ​ 每兩個月一次的Pasti​ 總是教人期待​ ​ 今晚有最強龍蝦與熱布丁​ 虎目含淚​ ​ 與30年的同學用餐​ 長大後大家時間都難湊​ 格外珍惜​ ​ 2023.5.26​ ​