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パルシステムでは、おいしいレシピを紹介しています♪ ▼だいどこログ（レシピサイト） https://daidokolog.pal-system.co.jp/ ▼だいどこログInstagram https://www.instagram.com/daidokolog/ 【大葉ドレッシングの焼き漬け】 ドレッシングだけで味が決まる！ 好みの野菜や魚介、肉などでどうぞ。 【材料】（作りやすい分量） 『産直大葉ノンオイルドレッシング』…適量 秋鮭切身…適量 ピーマン…適量 カラーピーマン…適量 玉ねぎ…適量 塩・こ

パルシステムでは、おいしいレシピを紹介しています♪ ▼だいどこログ（レシピサイト） https://daidokolog.pal-system.co.jp/ ▼だいどこログInstagram https://www.instagram.com/daidokolog/ 【豚ロース切身のおいしい焼き方】 筋切りすれば焼き縮みを防げます。 グローブカットなら、火の通りも◎！ 【材料】（作りやすい分量） 豚ロース切身…2枚（200g） 塩…少々 黒こしょう…少々 油…小さじ1 ①豚肉は1枚ずつはがし、室温に15～3

古くは田んぼへ引く水に苦労したという、工藤さんの田んぼ。昭和30年代の治水工事で改善し、現在は飲めそうなほどに澄んだ水が、とうとうと水路を流れます。田や町が雪に包まれる1月、その年の農作を祈って催される伝統行事が「雪中田植え」。稲の神様がいるとされる置賜葉山に

飼料の一部にお米を与えて育てるパルシステムの「日本のこめ豚」は2022年4月から、お米の配合比率を40％へ引き上げました。 輸入が大半を占めるトウモロコシから地元で生産されるお米に切り替えることで、「脂身がおいしい」といった食味の追求はもちろん、地域資源の循環や食