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說到高雄夜生活，多數人想到的是夜市，其實在地人的選擇琳瑯滿目，像是澎湖式的海鮮熱炒，老城區的古早味麵食，都是越晚越熱鬧。這回我們請土生土長的飲食作家郭銘哲，帶我們感受高雄宵夜場的精彩。 【觀看重點】 00:00重點精華搶先看 01:51高雄人宵夜吃什麼 03:27高雄澎湖式海產熱炒特色 04:54店裡特殊食材和烹煮手法 06:44記者試吃招牌料理 10:50高雄鹽埕區必吃宵夜 12:08老闆娘公開餛飩美味祕訣 13:19記者試吃餛飩三吃 17:00超人氣豬油拌麵店介紹 18:03豬油拌麵好吃祕訣 20:23

台中飲食文化多元，有蓬勃創意、也有傳統味。這回我們請土生土長的侍酒師陶緒康，以及私房料理主廚林凱維，帶我們去品嘗，被在地人激推，時常大排長龍的人氣小吃。 【觀看重點】 00:00重點精華搶先看 01:39「蕭爌肉飯」介紹 03:53記者取餐試吃爌肉飯 05:02爌肉飯必配特製酸菜 07:14「小六鍋貼」介紹 09:04記者試吃冰花鍋貼 11:42「阿榮米糕」介紹 13:58記者試吃筒仔米糕 15:33米糕要配肉羹湯 17:16「清水燒炸粿」介紹 18:49記者試吃各種炸粿 【相關報導】 「蕭爌肉飯」 htt

韓國的美食小吃相當有特色，每個區域都有屬於自己風味與特產，而且辨識度極高。這次我們一口氣造訪釜山、大邱、麗水、潭陽、光州、順天等南部六大城市，從豬肉湯飯、燉排骨，吃到章魚三合與蛋煎牛肉片，嘗過這些料理後，不只味蕾被療癒了，還重新認識每個地方的獨特歷史與豐饒物產，每當回味起這些迷人的風土滋味，又讓我忍不住想要立刻買張機票，展開下一趟韓國的舌尖旅行。 【觀看重點】 00:00重點精華搶先看 00:36釜山經典必吃「豬肉湯飯」 02:00釜山特色麵食「水麥麵」 02:59台灣人最愛大邱「烤腸」 05:20大邱工人

嘉義小吃的光芒，一直被隔壁的台南小吃給掩蓋，直到Netflix節目「世界小吃」介紹嘉義美食後，大家才驚覺，原來不是只有火雞肉飯！這次我們就請節目中主角，林聰明沙鍋魚頭第三代傳人林佳慧(Grace)，帶我們鑽進嘉義人的廚房「百年東市場」，嘗嘗在地人都讚不絕口的王牌小吃。 【觀看重點】 00:00嘉義東市場美食重點搶先看 01:07東市場的歷史 01:33林佳慧(Grace)介紹東市場特色 02:51「王家祖傳本產牛雜湯」介紹 04:32牛雜湯製作過程講究的地方 05:26記者試吃牛肉湯 06:36記者試吃牛雜

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