@Sally’s Life 莎莉美食生活頻道

食譜及做法： 高筋粉 200g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 蛋 40g 奶+水 95g (各一半) 牛油 20g 餡料： 白飯加入飯素及麻油 搓成小圓球 備用 材全部混合（牛油除外） 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 取出排氣 分等份 滾圓 麵團休息15分鐘 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 放入預熱170度焗爐 焗25分鐘 放涼後塗上日式照燒汁 沾上肉鬆 Recipes and methods: Bread flour 200g sugar 20g salt 2g Yea

食譜及做法： 高筋粉 200g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 蛋 40g 奶+水 95g (各一半) 牛油 20g 材全部混合（牛油除外） 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 取出排氣 分等份 滾圓 麵團休息15分鐘 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 塗上蛋液 放上蒜蓉牛油 放入預熱170度焗爐 焗25分鐘 出爐後 塗上蒜蓉牛油 Recipes and methods: Bread flour 200g sugar 20g salt 2g Yeast 3g Egg 40g Mi

工作聯系：sallyskitchan2019@gmail.com Facebook: https://www.facebook.com/sally2015mycakechannel/?ti=as Instagram: https://instagram.com/sally_n_you?igshid=mnpsgcoilidz [豆腐芝士焦糖蛋糕] Tofu Cheese Caramel Cake 4吋。免焗蛋糕，小份量。6吋模份量在（）內: