#國民小吃
篩選器
1 天內
1 週內
1 個月內
1 年內
關聯性
評分
發布日期
觀看次數
(00:00:00)蘆洲切仔麵老店 四代人用心甩麵 新北市蘆洲的切仔麵店家，數量密度非常高，被封為切仔麵的故鄉。早年蘆洲因為靠近淡水河碼頭，外地來的工作人口很多，所以就有許多麵店，利用在地飼養的豬大骨，熬出精美的湯頭，受到民眾喜愛，而切仔麵的名聲，就這樣傳開來。其中一家老店已經交給第四代接手，第四代老闆說，要扛起這塊家傳招牌，就不能怕麻煩，用心做重複的事情，老味道才不會走味。 店家資訊: 蘆洲大廟口切仔麵 地址：247新北市蘆洲區得勝街6號 電話：02-2848-4795 (00:07:57)三重人佛心下午
![[Vlog]2024曼谷觀察日記D3-2(時空錯置日) #CC字幕#CC#未成年請勿飲酒#Mickytolife](https://i.ytimg.com/vi/x0Pm8OUbUFw/hqdefault.jpg)
今天就先這樣吧～ 上集： [Vlog]2024曼谷觀察日記D3-1(關於Micky如何捲一支大麻)#初體驗 #本節目不鼓勵使用大麻#泰國大麻 https://www.youtube.com/watch?v=mHiRBuFQHUc&ab_channel=Mickytolife 下集： [Vlog]2024曼谷觀察日記D4(泰國飆仔) https://www.youtube.com/watch?v=MVpHtknaULo&ab_channel=Mickytolife 👉【加入會員按鈕】 https://www.
(00:00:00)風動雲動我心動 貓空戶外餐廳夯 武漢疫情拉警報，大家避免出門，也盡量避免進密閉空間吃飯，多數餐廳因此生意冷清，但一些有戶外座位區，或是通風良好的餐廳，業績反倒逆勢上揚，像是貓空的景觀餐廳，有美景美食加上野外空氣流通，客人在這裡用餐很放心，老闆說雖然目前國外觀光客沒了，但是國內的消費者湧現，他們的茶餐一樣強強滾。 店家資訊: 阿義師的大茶壺茶餐廳 地址：台北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓 電話：02-2939-5615 (00:08:44)彩妝師回鄉接棒 先滷後炸鹽酥雞風味升級 這
廣告
(00:00:00)用心對待不起眼細節 六十年肉乾成功心法 認真做好每一個不起眼的細節，才能成就亮眼的成績。這是彰化一家傳承三代的肉乾店，熱賣六十年的成功秘訣。 店家資訊: 水根肉乾 地址：彰化市民權路148號 電話：04-722-5326 (00:06:53)彰化超浮誇海鮮餐廳 年輕夫妻打造水產王國 彰化一家占地百坪的水產餐廳，超高CP值的浮誇海鮮，成為當紅的打卡餐廳。七年級的老闆，本身經營的就是進口海鮮批發，他常常被外人誤會，說他一定是富二代，才有雄厚的資金，打造水產王國。年輕的老闆夫婦，其實是白手起家
(00:00:00)蘿蔔絲餅有吸金大法 三代吃不空 再傳統的東西只要加了用心，還是能做出新局面，這一家巷子口的蘿蔔絲餅，從阿嬤擺攤一直到孫子要找店面開新店，用現代化的SOP來管理，不起眼的小攤子，因為有不同的細節方法，與時俱進，維繫了祖孫三代的生活圓心。 店家資訊： 巷仔口蘿蔔絲餅 地址：台北市信義區吳興街184巷 電話：0935-745-770 (00:07:06)市場祖孫熟食攤 炒飯炒麵佛心價顧客暴動 台北信義區的黃昏市場，有一個熟食攤，又火熱又佛心，火熱是因為所有的熟食都是現炒現賣，佛心是因為一整盒的
(00:00:00)外科醫師手作肉包 行醫理念揉進麵團 兩岸姻緣，讓一個外科女醫生，放掉醫師頭銜，飄洋過海來台灣賣包子。當初嫁過來台灣，學歷不被承認，醫術也不能發揮，女醫生沒有意志消沉，而是念頭一轉，既然醫生是照顧病人的健康，那麼就算不拿手術刀，她也可以用其他方法，為健康把關。所以她做起家鄉開封的包子，把行醫的信念和最好的食材，一起包進麵團裡。 店家資訊： 開封包子 台北市士林區福林路229號 電話：02-2838-1213 (00:08:58)夜市人氣生煎包 美味融合奮鬥精神 士林夜市一家生煎包的老闆，從
(00:00:00)少油少鹽起司塔 糕餅老師父新創意 一位有40多年糕餅經驗師父，碰上經濟不景氣，被老闆解雇，中年失業，求職不順利，就興起了創業的念頭，但是一開店就碰上塑化劑和毒澱粉食安風暴，他逆向思考，注重原料的挑選，並且研發出少油少鹽，吃起來卻不失濃醇好味道的起司塔，一推出就深受女性喜愛。為了拓展訂單，原本不會滑手機的他，還去參加政府的就業輔導課程，努力衝網購訂單，因為失業而創業，人生的下半場更加精采。 劉師父食品行 電話：02-2279-7427 地址：新北市新莊區中正路新生巷21號1樓 營業時間:1
(00:00:00)西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮 原本在西餐廳工作的女廚師，很想創業，所以就從比較不花成本的鹹酥雞攤位開始經營。為了做出自己的特色，她把傳統的鹹酥雞，融合西餐作法和擺盤，創意的組合，讓顧客眼睛一亮，胃口大開。 店家資訊: 初炸小食店 地址： 台北市大安區光復南路308巷57號1 樓 電話：02-2776-5855 (00:08:05)市場熟食攤招牌蜜汁雞腿 顧客排隊秒殺 台灣女廚神傅培梅雖然離世多年，影響力還是無處不在，從家庭到市場，都有她教導出來的廚藝。像是台北市場的超人氣熟食攤，老闆
(00:00:00)漁港人氣鮮魚湯 產地餐桌零距離 有一間鮮魚湯店，兩年前，因為自家漁船遭逢南方澳大橋斷裂，一夕間被壓毀，老闆的兒子跟弟弟幸運躲過死劫，雖然漁貨斷了生意一度做不下去，但是大夥同心努力，魚湯店才又重振起來！經歷斷橋意外，老闆一家人更能體會活在當下的真諦，人生所求也不再是大富大貴，而是平安平順！ 店家資訊： 阿芬鮮魚湯 電話：0910 453 799 地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路145號 (00:08:41)蘇澳煙燻魚雜 漁港直送新鮮漁獲 宜蘭蘇澳有一個經營超過半世紀的煙燻魚雜小吃攤。老闆娘阿英姨非
(00:00:00)思念女兒的排骨酥 用心填補人生缺憾 排骨酥店老闆的女兒在學校意外倒下去，送醫急救還是來不及挽回，做爸爸的不斷自責，怪自己生意太忙沒多關心孩子，更覺得頓時失去生活的目標。但是為了養家，他只能堅強，拿穩鍋勺繼續過日子，過去的缺憾就用現在掙來的幸福來彌補吧！ 店家資訊: 福珍排骨酥 地址：台北市大同區華陰街42-13號 電話：(02)2555-3337 (00:06:53)夜市滷肉飯四神湯 三十年苦心經營 都說「戲棚下站久了，就是你的」，台北夜市的小吃攤老闆，就有這樣的經歷。他剛開始賣滷肉飯四
(00:00:00)蘆洲切仔麵老店 四代人用心甩麵 新北市蘆洲的切仔麵店家，數量密度非常高，被封為切仔麵的故鄉。早年蘆洲因為靠近淡水河碼頭，外地來的工作人口很多，所以就有許多麵店，利用在地飼養的豬大骨，熬出精美的湯頭，受到民眾喜愛，而切仔麵的名聲，就這樣傳開來。其中一家老店已經交給第四代接手，第四代老闆說，要扛起這塊家傳招牌，就不能怕麻煩，用心做重複的事情，老味道才不會走味。 店家資訊: 蘆洲大廟口切仔麵 地址：247新北市蘆洲區得勝街6號 電話：02-2848-4795 (00:07:57)三重人佛心下午
(00:00:00)風動雲動我心動 貓空戶外餐廳夯 武漢疫情拉警報，大家避免出門，也盡量避免進密閉空間吃飯，多數餐廳因此生意冷清，但一些有戶外座位區，或是通風良好的餐廳，業績反倒逆勢上揚，像是貓空的景觀餐廳，有美景美食加上野外空氣流通，客人在這裡用餐很放心，老闆說雖然目前國外觀光客沒了，但是國內的消費者湧現，他們的茶餐一樣強強滾。 店家資訊: 阿義師的大茶壺茶餐廳 地址：台北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓 電話：02-2939-5615 (00:08:44)彩妝師回鄉接棒 先滷後炸鹽酥雞風味升級 這
(00:00:00)用心對待不起眼細節 六十年肉乾成功心法 認真做好每一個不起眼的細節，才能成就亮眼的成績。這是彰化一家傳承三代的肉乾店，熱賣六十年的成功秘訣。 店家資訊: 水根肉乾 地址：彰化市民權路148號 電話：04-722-5326 (00:06:53)彰化超浮誇海鮮餐廳 年輕夫妻打造水產王國 彰化一家占地百坪的水產餐廳，超高CP值的浮誇海鮮，成為當紅的打卡餐廳。七年級的老闆，本身經營的就是進口海鮮批發，他常常被外人誤會，說他一定是富二代，才有雄厚的資金，打造水產王國。年輕的老闆夫婦，其實是白手起家
(00:00:00)滷肉飯 國宴滷肉飯 傳承三代老滋味 第387集《進擊的台灣》part2｜賴妍潔 店家資訊： 大稻埕魯肉飯 地址：103台北市大同區長安西路220巷17號 電話：0988 051 825 (00:10:09)牛肉麵 陋巷一熬七十年 山東老爹真心牛肉麵 第404集《進擊的台灣》part4｜徐世珍 店家資訊： 劉山東牛肉麵 地址：100台北市中正區開封街一段14巷2號 電話：02 2311 3581 營業時間：08:00–20:00(週日公休) (00:21:02)臭豆腐 基隆奇人臭豆腐 深山
(00:00:00)老闆怕你吃不飽 宜蘭20元鵝肉湯麵隨你吃 第440集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 宜蘭有家不怕客人吃的鵝肉攤，扛棒寫只要二十元，鵝肉米粉、湯麵和炒米粉，統統可以吃到飽，用餐時間店裡瞬間被人潮擠爆。無限量供應的鵝肉米粉，吃來咕溜Q彈、湯鮮清爽，配上招牌鵝肉，更是許多客人的嘴裡珍饈。只不過店開在荒郊野外的宜蘭望龍埤，當初不到十九天就關門大吉，老闆阿春哥是如何從谷底翻轉呢？一起來看他的故事。 店家資訊： 望龍埤鵝肉攤 地址：宜蘭縣員山鄉坡城路23-12號 電話：03-9228448 (00
台灣1001個故事-20230319分集大綱： part1：【八成燒傷十指截肢 甜不辣老闆賣命行善】 店家資訊： 城隍廟口甜不辣 地址：新竹市北區仁化街14號 電話：0907-720-007 part2：【米其林推薦冠軍肉燥飯 好味道收罰單也要吃】 店家資訊： 老店柏弘肉燥 地址：高雄市苓雅區青年一路167-2號 電話：07-332-2516 part3：【嘉義傳承三代的手工豆花 蘊藏思念的懷舊滋味】 店家資訊： 中正店 地址：嘉義市東區中正路359號 電話：0985-669-886 水上店 地址：嘉義縣水
【桃園中壢】必吃 ！２大夜市６家推薦美食！中壢夜市～鵪鶉蛋加鮮蝦創意滿分、口味多元麥仔煎、獨門醬料現燙魷魚；中原夜市～國民小吃金沙臭豆腐、超Q地瓜球、古早味台式刀削冰｜1000步的繽紛台灣 Ep431
1 年前
• 213 次觀看
#1000步的繽紛台灣 🌲訂閱+開啟🔔 00:00 精華片段 夜市文化是最能代表台灣的特色之一，也是眾多美食小吃的聚集地；中壢２大夜市──新明夜市、中原夜市，更是多家創意小吃的發源地，我們精挑細選６家必吃美食，一起來桃園逛～夜～市！ 00:31 ─新明夜市（中壢觀光夜市）─ 第一站：新明夜市（中壢觀光夜市）名列桃園四大夜市之一，位於桃園市中壢區新明路，全長700公尺、超過400家攤商，其中有多家是美食票選活動的常勝軍。 01:40﹝混蛋爆蝦﹞ 擁有專利證書的創意小吃，得過超多屆桃園的美食獎！做法有點類似章魚
這次要來分享的是炸雞做法 這是一道美味的國民小吃菜名叫做鹽酥雞 要如何炸才會鹹香酥脆肉嫩多汁現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！ 影片裡，烹煮過程有不明瞭的地方請在影片下方留言，我會儘快回覆。 鹽酥
這次要來分享的是雞肉飯做法 這是一道美味的主食小吃 菜名叫做雞肉飯 告訴你雞胸肉要怎麼煮才會肉嫩多汁 鹹香醬要怎麼調才會醬香濃郁 食譜比例說明請看資訊說明欄 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！ 影片裡，烹煮過程有不明瞭的地方請在影片下方留