#基隆中山區美食

德安路豆奶霞乾麵(fb粉絲團):基隆市中山區德安路23號，營業時間:05:00-12:30(星期三休) 基隆乾麵這幾年討論度很高，一直很想寫一篇基隆十碗麵，但又覺得很難....但不管如何，這一碗後知後覺的隱藏版豆奶霞乾麵，絕對能佔有一席之位;這碗基隆乾麵的吃法是雙蛋加三種辣椒醬，當然餛飩湯是吃基隆乾麵不可少的，另外早一點到的熟客通常會配一份蛋餅。再說，晚一點也別太晚，有時11點就收攤了.....。 說來，把這家基隆老饕友人口中雙蛋麵收在口袋名單中有好一段時間，但一直因為交通有一點不方便而遲遲未解決。這天在台

這家店早在我去年分享滿足手工蛋餅時，就有人強力向我推薦；有趣的是，我因為前幾天吃到延平街傳統早餐店的豆乾絲飯糰和蛋餅，搜尋到大公雞也有，所以繞了一圈，又找到大公雞來。 可惜來晚了，大公雞的飯糰賣完了，但是網路上對他們家聲量最高的是水煎包，現包現煎，非常實在的

八角便當，中山區新開便當店，鄰近經國學院，空間乾淨明亮，提供便當、飲品等外帶美食，價格親民，除了有50元一般份量，還有70元大份量，菜色豐盛美味，除了主菜，還有4道配菜、醬菜跟香腸，開幕後，就成了附近學生、住戶的用餐首選。 ▼八角便當的菜單。 ▼除了一般便當，還有

基隆中山區有一所學校，名為經國管理暨健康學院，簡稱經國學院，餐飲科出現多位金牌主廚，像袁彬曾推薦的Encounter Restaurant 遇見你餐廳金牌主廚，就是來自經國學院，而在經國學院的對面，有一間新開的美食小吃店叫經國對麵，取麵的諧音，店名有趣，師傅手藝也高超，以麵粉跟

最近基隆復興路上開了好多家新店，其中一家-滿足手工蛋餅店- 聽說已經夯了很久，每次買都要排隊。 這家地點就在基隆大公雞早餐的旁邊，位置非常好找， 店家賣的品項很單純，就蛋餅、吐司及飲料， 聽說吃這家的蛋餅配鮮奶茶，是早上一大享受， 早上大概十點，店內還有滿滿的人潮