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*溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店@小卡的

2 天前

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*溪頭鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏高山上,臥虎藏龍又低調的手工歐式麵包店一般人會追美食,我家也會追好吃麵包XD,我家爸爸留日時超愛日本麵包今天介紹位於鹿谷鄉高山上的E51手作烘焙坊,使用天然酵母,山泉水和法國老麵製作跟我們在日本飛驒高山吃的一家法國得獎職人麵包店Train Bleu的法式麵包,感覺超相像的! 目錄 ●架上麵包 ●E51手作烘焙坊咖啡廳 ●E51手作烘焙坊飲料菜單 ●店內自釀有機商品 ●麵包享用心得會知道這家超好吃麵包店,源自我們去杉林溪渡假,由杉林溪回程北上

義大利人在台要去哪裡吃正統義式聖誕麵包呢？🎁開箱世界冠軍的麵包店 🇮🇹 跟大家介紹義大利人聖誕節到了必吃的「Panettone」義式聖誕麵包，這是我從小在義大...

4 個月前

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義大利人在台要去哪裡吃正統義式聖誕麵包呢？🎁開箱世界冠軍的麵包店 🇮🇹 跟大家介紹義大利人聖誕節到了必吃的「Panettone」義式聖誕麵包，這是我從小在義大利跟家人團聚時都會吃的傳統甜點麵包 😋這款麵包的軟度跟香味跟一般的歐式麵包很不一樣，吃起來比較像是“義大利人的聖誕蛋糕”🎄 因為我發現了全台灣都沒人在做我最愛的義式聖誕麵包口味「Panettone al Pistacchio Siciliano」西西里島開心果聖誕麵包 💚所以我跟世界麵包冠軍師傅-吳寶春合作，限時開放兩週的新鮮義式開心果聖誕麵包，全

吃。台南美食｜中西區。「惹奶油 The butter/烘培甜點」新店報報!!!!!浪漫氣息甜點店及烘培坊，極力推薦麵包好吃又便宜「惹奶油 The butter/烘培甜點」。

6 個月前

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樂天小高樂天人生

位在忠義路上獨立老宅真浪漫超吸睛，對面就是小高分享過早餐店叫「大永和豆漿中西式早點」。休息一陣子開始拿相機拍照分享美食，觀看格友IG尋找新開甜點店，發現這家「惹奶油 The butter/烘培甜點」剛開幕不久，就決定專程前來購買拍照與分享，初步踏入「惹奶油 The butter/烘培甜點」前院就感到浪漫氣息，獨棟木製日式老宅歷經歲月洗滌，身為室內設計師的老闆耗資巨資，把這老宅裝修如此浪漫優雅氛圍，今天來目的不在店內享用甜點，主要購買一些麵包回去慢慢品嚐，麵包會在下午3點出爐害我白跑一踏，不放棄先至附近走

棗稻田食玩農創空間--餐廳篇

7 個月前

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小土豆

日期：2023/06/09 再次入內到二樓 (腳力不便者也有室內電梯可搭)，準備用餐囉！整間餐廳，無論是裝置或是空間，都讓人覺得舒服。二樓有個小陽台，往下拍景，是不是更美呢？舒服的感覺，直到看了menu，有了些許的動搖。只有一種價格，北后寺周邊也沒別的好吃，只能點了，不然~ 餓肚子會更不舒服。棗稻田的食材，除了有些自家自己種植外，就是採用在地當令食材。【田園沙拉】【窯烤千層】前菜，忘了名字，我就替他取一個。【主廚例湯】主餐+手工麵包【手工麵包】不夠，可續。【戰斧

超高單價小廢物開箱！桌上型AI機器人 vs. 會發光的吐司燈！｜什麼意思｜

1 年前

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什麼意思

⭐︎恭喜黃大錢小朋友終於在開箱小廢物單元拔得頭籌💰 ⬇︎也感謝我們今天實用系的廠商熱情贊助⬇︎ FOREO LUNA 4 洗臉機 🫧 娜娜子小朋友為了我們帥美的臉蛋不遺餘力地清掃髒污！想要跟娜娜子做朋友的話請至➡︎https://foreo.se/h7a0 彥儒也想要霸氣開箱奢華小廢物跪請各界廠商踴躍報名🙏🏼🙏🏼🙏🏼 快點追蹤我😤：謙IG📸https://www.instagram.com/da_chien_huang/ 儒IG📸https://www.instagram.com/peng_yan_

【cc】這個讓人口水直流的大蒜奶酪麵包食譜，你一定要保存，外面商店裡買不到

1 年前

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Ali's kitchen 阿栗的厨房

食谱/recipe（English recipes are below the article ↓↓↓） ❤️Tips: Click the "cc" subtitles in the upper right corner, or the 3 dots in the upper right corner, then click "Subtitles" → click "Auto Translate" → select the language you use, you can se

恭喜小朱花店正式開幕🎊 超多花花的啦🥰 假扮成花店的咖啡店☕️ 明天(週六)開幕茶會！！！ #微糖小朱 #麵包 #宅配 #高雄甜點宅配 #甜點宅配 #可麗露 #...

1 年前

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【cc】在家如何做法棍？折疊麵團就可以做麵包，不用過夜發酵，不用機器也不揉麵，沒有模具，自己做很簡單。

2 年前

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Ali's kitchen 阿栗的厨房

#baguette#Frenchbread#Europeanbread#法式麵包#法棍#免揉麵包【中/En】食譜：麵團220克*4個中筋麵粉 500克鹽 8克室溫水380克幹酵母4克烘烤溫度： 220°C （或428°F） 32～35分鐘 Recipe: Dough 220g*4 All purpose flour 500g Salt 8g Room temperature Water 38

【cc】在家做牛奶麵包卷，這樣做有層次還好吃，不用機器不用揉出膜，簡單到初學者也能做#葡萄乾麵包#Breadroll

2 年前

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Ali's kitchen 阿栗的厨房

#milkbread#milkrolls#breadrecipes#buns#手撕麵包#麵包#牛奶麵包【En/中】食譜：兩條麵包烤盤尺寸28.5厘米*37.5厘米麵團：高筋麵粉 400克（或中筋麵粉）牛奶260克(室溫）雞蛋1個（帶殼55～65克）白糖50克即髮乾酵母4克鹽4克無鹽黃油40克（軟化）夾餡：葡萄乾10

【cc】折叠2次就成的早餐面包很简单，无油无糖无蛋，不需要机器不需要模具，每个人在家都能做#免揉面包#法棍#素食面包

2 年前

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Ali's kitchen 阿栗的厨房

#Frenchbread#Europeanbag#eggless#veganbread#免揉麵團麵包#歐包#法式麵包 Recipe: Dough 147g*6 Tray: 28*28cm*2 tray All purpose flour 500g Water 380g (room temperature) Salt 8g Instant yeast 8g 210°C (or 410°F) 30~35 minutes 法式早餐面包食谱： 147克*6个

名店烘培師傅示範超完整麵包製程，3種麵包竟包含13種原料！ How to Make 3 Artisanal Breads｜科普長知識｜GQ Taiwan

2 年前

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GQ Taiwan

科普系列持續更新！訂閱GQ準時不錯過 ► https://smarturl.it/1c37tu 在這一集“Handcrafted”中，Tartine Bakery 的聯合創始人 Chad Robertson 向我們介紹了從頭開始製作三種不同類型麵包的過程，包括鄉村酸麵包、麥餬麵包和發芽裸麥麵包。 00:00 intro 00:32 製作酵母 01: