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(00:00:00)四川烤魚 麻辣夫妻 四川烤魚香麻帶勁 第309集《進擊的台灣》part3｜廖廷娟 店家資訊: 魚紅苑-重慶烤魚 地址：台北市中山區中山北路二段59巷46號 電話：02 2511 9670 #烤魚 #川味料理 #醬汁 (00:11:18)酸辣粉 手工重慶酸辣粉 川劇武旦香麻味 第358集《進擊的台灣》part2｜陳明君 店家資訊： 麻辣巴蕾正宗重慶酸辣粉 地址： 台北市中正區汀州路三段183號 電話： (02)23687779 #酸辣粉 #肥腸麵 #排骨麵 (00:21:40)剁椒魚 30
(00:00:00)傳統台式波蘿包 偏遠北海岸熱賣 新北市淡金公路，有一家台式麵包店，附近原本是工業區，曾經一天可以賣出兩千多個麵包，特別是招牌的菠蘿麵包，最受到顧客喜愛。後來，工業區的工廠外移，生意大不如前，老闆還打算把店收起來，就在這個時候，喜歡吃菠蘿麵包的影后楊惠姍，覺得老店歇業實在太可惜，就把這個情況，告訴好朋友舒國治，美食文學家舒國治，也立刻動筆寫文章推薦，吸引許多讀者上門購買。就這樣，靠著波羅麵包的滋味，以及影后、作家的加持，消失中的傳統麵包店，在偏遠的北海岸，起死回生。 廣泰香西點麵包店 電話
畫面授權/遠傳friDays影音 每到過年，許多吃食店家都休息沒營業，但這家百年肉圓店過年還是照常營業，因為許多遊子回鄉必做的事，就是到他們店裡報到，如果撲空了還會抱怨，因此老闆也樂得從歲末賺到年初，用賺錢來跨年。 店家資訊： 丁山肉丸 地址：台中市中區台灣大道一段370號 電話：04-2226-4409 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvta
2 個月前
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part1：【我獨自生活韓國藝人最愛 台中百年肉圓】 畫面授權/遠傳friDays影音 每到過年，許多吃食店家都休息沒營業，但這家百年肉圓店過年還是照常營業，因為許多遊子回鄉必做的事，就是到他們店裡報到，如果撲空了還會抱怨，因此老闆也樂得從歲末賺到年初，用賺錢來跨年。 店家資訊： 丁山肉丸 地址：台中市中區台灣大道一段370號 電話：04-2226-4409 part2：【救飢待用餐引排隊潮 佛心滷肉飯 過年送愛不停歇】 同樣是過年不休息的食堂，這家滷肉飯老闆年輕時，曾經生意失敗而負債千萬，一度淪為街友，因
每到過年，許多吃食店家都休息沒營業，但這家百年肉圓店過年還是照常營業，因為許多遊子回鄉必做的事，就是到他們店裡報到，如果撲空了還會抱怨，因此老闆也樂得從歲末賺到年初，用賺錢來跨年。 店家資訊： 丁山肉丸 地址：台中市中區台灣大道一段370號 電話：04-2226-4409 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣1001個
(00:00:00)暖和礦工餵飽遊客 瑞芳排骨酥湯見證歷史 瑞芳山城的排骨酥湯，早年是為了讓採礦工人，可以喝碗熱湯，暖暖身，現在總鋪師女婿把這個暖心的古早味，延續下去。 店家資訊： 橋頭排骨麵 地址：新北市瑞芳區粗坑口路76號 電話：02-2457-8697 (00:07:12)一捲黃麵道盡人生 百年擔仔麵有新意 台南有一家擔仔麵店，已經飄香超過百年，到現在麵攤都已經傳到第四代了，依舊遵循著家傳古法來煮麵，也積極地想要開創新局，北上展店，店面的裝潢時尚，讓顧客彷彿是來到了五星級的高檔餐廳一般，為百年老店注入
(00:00:00)必比登燻鵝 在家也能吃得到 這波疫情首當其衝的雖然是觀光、飯店業，但國內大部分餐廳、小吃等店家，生意也幾乎下滑了。這一家在去年的現在，才剛獲得必比登推介的三十年鵝肉老店，如今生意跟去年相比當然是兩樣情，不過用餐時間人潮還是很滿，第二代老闆接手後因為發揮設計長才，早早就規劃品牌，推宅配販售，所以從武漢肺炎爆發到現在，內用的客人雖然減少，但光靠外帶跟宅配的成長，就足以讓員工們安心無虞，不必擔心要放無薪假。 店家資訊: 阿城鵝肉 土城總店：新北市土城區清水路78號 土城總店電話：02-2265
店家資訊： 上海未名酸梅湯麵點 地址：400台中市中區市府路69號 電話：04-2225-0377 營業時間：週一至週六07:00-13:30(週日休) #進擊的台灣#上海未名酸梅湯麵點 #必比登推薦 #炸醬麵 #台中美食 #眷村味 #豬排麵 #東森財經 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs
![新竹東區-[刀削麵] 近新竹火車站5分鐘路程，好吃滷味魷魚小菜與家常湯麵，份量大平價實惠天天客滿，在地人氣超高的無名手工刀削麵店](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/16/b19289b99f42.jpg)
難得媽媽主動提出想吃的店家 地點就在新竹火車站附近的中華路上 附近有許多東南亞料理的小吃店 實際到的時候真的只看到刀削麵三個大字沒有其他店名格外霸氣 事前就有先查過資訊知道這間無名刀削麵人氣滿滿 每天排隊人潮都很多需要事先排隊 抵達的時間還不到中午12點已經是一條人龍 店家在門口玻璃窗上有手寫公告 原本想吃的什錦麵已經停售有點哀傷 店內用餐環境就是一般常見的小吃店 不到整潔晶亮但也還算可以接受 如果人多的時候可能會需要併桌 滷味的價格基本都是銅板價格 現場也有一些隱藏菜色沒有標示價位 主食的麵點有四種選擇
6 個月前
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part1：【他獲必比登推薦 熟客怕訂不到 先衝一波】 最新的米其林必比登推薦名單，前一陣子公布，高雄這家食堂老闆兼主廚第一次入榜，他說獲知入選的第一時間完全不敢相信，因為這個成績，是他年輕時打架常常打進警察局，讓父母師長很頭痛時，想都想不到的。 店家資訊： 貳哥食堂 地址：高雄市鼓山區青海路145號 電話：07-554-1123 part2：【理科女婿接手 營養三明治超夯】 簡單的滷蛋、小黃瓜、蕃茄、火腿夾進炸麵包裡，就成了許多人喜愛的營養三明治，也是基隆的美食代表之一。 其中這個招牌開業超過25年，女兒
(00:00:00)牛雜湯老店 屏東潮州在地早餐 70年牛雜湯老店傳三代 第438集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 店家資訊： 海世界複合式碳烤 電話：03-937-3885 地址：宜蘭縣壯圍鄉古結路49號 #牛雜湯 #屏東美食 #潮州美食 #潮州早餐 (00:11:07)麵館隱藏版的火鍋 被麵館耽誤的海鮮店 第389集《進擊的台灣》part3｜徐世珍 店家資訊： 欣欣麵館 地址：花蓮縣花蓮市民國路125號 電話：03 833 6147 #海鮮#花蓮美食#手釣魚 (00:22:37)漁夫鍋 麟山鼻半島秘境
這天心血來潮跑去「德忞牛肉麵店」，從東門捷運站下車後走路十分鐘左右，店內不大不過一直有人上門。如果不是地緣關係大概也不會知道這家牛肉麵店，台北市的牛肉麵店實在太多家了。說到牛肉麵可是台灣代表的庶民美食，之前我也寫過牛肉麵店懶人包，但要收集到很齊全還是有難度。 德忞牛肉麵店很受這附近的上班族及公家單位喜愛，第二個字唸ㄇ一ㄣ(二聲)，取自兒子的姓名。老板謝隆德是老張擔擔麵創始人張順的徒弟，這家牛肉麵店也營業了二十幾年。還沒到訪前聽說這家排骨麵也是招牌! 尹衍樑先生愛吃他們家的粉蒸排骨跟泡菜，先生特地跑來這邊想吃
![[食記。新北三峽]河南砂鍋手工扯麵。清燉番茄排骨麵/番茄蛋砂鍋麵/紅燒牛肉麵 #三峽三麵](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/30/b7dd7ca2302a.jpg)
三峽三麵，你知道嗎? 嗯...我是第n次來三峽才聽說的，畢竟我這觀光客還是優先會去老街逛兩圈、牛角麵包排四回，後來才會想到去試試其他不是全國知名的美食 三峽有三麵，恰好麵麵都位於光明路上 分別是焱馬號的老虎麵、海爺四號乾麵店的紅油皮蛋麵，以及河南砂鍋手工扯麵的...扯麵 (Of course!) 我是個熱愛刀削麵、麵疙瘩等有咬勁的澱粉食物的咀嚼控，這三家我最想嘗試的非「河南砂鍋手工扯麵」莫屬啦 雙北旅遊資訊可參考 KLOOK客路 雙北旅遊活動 ezTravel易遊網 台北住宿 kkday 台北自由行推薦 餐
案山排骨麵:澎湖縣馬公市經國路153號，電話:0985-918-917，營業時間:04:00-10:30 澎湖我去過不下十次，但好像寫的不多....尤其是早餐，除了北辰市場的燻蛋甚少著墨。今天這一家就在停筆寫澎湖的6年後再次啟動...排骨麵是基隆的日常，意麵是南部的日常，這兩種麵在澎湖一碗兩吃的交融，還有很特別的瓜苦魚干排骨麵。不吃嗎?想吃得趁早，因為這家只賣早餐，想吃得排隊，因為滿滿的澎湖人，當然也越來越多剛下飛機就聞香而來的觀光客。 那天，我們剛下飛機就被當地友人拉來租環保的gogoro，好多年沒騎電動
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![[澎湖] 澎湖人的飽足早餐～晚起吃不到-案山排骨麵](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/12/09/0ff609a6d5dd@s40.jpg)
這趟回澎湖，阿花帶了我從南吃到北，這天的第一餐就是鼎鼎有名的案山排骨麵說實在，我還真的沒吃過... 一來懶得跑案山，二來一早就吃排骨麵好像太過有負擔，三來要早起才能吃，所以一直都沒來吃總算趁著這一次的美食之旅來吃一次啦！阿花約了八點半來，原因就是太晚來東西就賣光了一大早整間店都滿的，大家都在排隊跟服務人員點餐，也可以外帶營業時間從四點開始，案山排骨麵本來一開始就是賣當地人，特別附近的海二廠、還有漁港的船人等，所以營業時間才這麼早而且因為做體力活比較多，所以一早開始才需要這類的麵點來補充體力基本上賣完為止，我
在地人激推美食！台中南區-排骨麵,爌肉飯,乾麵,豬血湯/The Most Popular Food in South District,Taichung 2-Taiwanese Street Food
1 年前
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在地人激推美食！台中南區-排骨麵,爌肉飯,乾麵,豬血湯/The Most Popular Food in South District,Taichung 2-Taiwanese Street Food 這次為各位介紹的是台中南區美食 0:18 "排骨麵" 這間店位在中興大學附近 已經營業將近50年 聽說和豐原的排骨麵是師徒關係 生意非常好用餐時
(00:00:00)桃園五坪大炭火烤鴨 脆嫩多汁！全鴨只賣這價格 第456集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 在中壢黃昏市場轉角有一家炭火烤鴨店，現烤的鴨肉皮脆多汁，五坪大的店面，香味總是傳到對街，老闆劉國峻每天都要處理上百隻鴨子，工序繁複絲毫不馬虎，堅持用炭火烤製功夫獨到，老
2 年前
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一開始由「豐原慈濟宮」廟會活動聚集人潮和攤販，而逐漸發展起來的的台中市「豐原廟東復興商圈」(廟東夜市)，發展歷史悠久，當地居民和觀光客都喜歡前來逛街覓食。營業時間早上10點左右就開始了，整天都有東西吃，而且夜市裏不乏知名人氣老店，不少人專程前來品嚐！吃完美食後，建議可到夜市入口旁，豐原歷史最久、足以見證地方發展史的豐原慈濟宮 (葫蘆墩媽祖) 參拜喔。 【4K】Taichung Walk／台中豐原廟東復興商圈現況 Fengyuan Miaodong Fuxing Commercial District（廟東夜