#日本和果子

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秋之味和菓子（栗茶巾絞り）
秋之味和菓子（栗茶巾絞り）
1 年前
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細緻淡雅的旬之味。 在秋高氣爽的時節前往日本鄉間旅遊，矮矮的民房看起來拙拙美美，有的人家在屋簷下曬了一串串的柿子，仔細一看，屋旁還種有幾棵結實纍纍的柿子樹。 信步往林子裡走去，竟發現草地上散落著一團團的綠毛球，抬頭一看，果真是栗子。 如此秋日風情，寶島台灣也有
日式黑糖蕨餅
日式黑糖蕨餅
2 年前
 • 102 次觀看
蕨餅是日本京都最具代表性的甜點之一，這個做法很好吃，糖分剛剛好，口感吃起來像麻糬但是不是麻糬，比麻糬易化口，真的是好好吃。 蕨餅可以冰冰的吃，順滑軟口，Q彈好入口😋，搭配不甜的黃豆粉，有滿滿的烘培黃豆香氣，兩者一起入口甜而不膩，加上無油配方，會讓人一口接一口