#春雞

平常想吃粵菜我都會直覺聯想到那種港式飲茶餐廳，不過其實港式料理只算是粵菜的其中一種而且有加入比較多西方的元素...但今天要分享給你們的是一間走精緻路線的粵菜私廚，叫做「三餐四季 精緻私廚」！這裡的點餐方式有多人合菜、個人套餐，要全部都單點或者提供預算和需求請主廚客製化設計也沒問題，而且用餐環境是用日據時期的古蹟「宮前町」所翻修、整復而成，氣氛高貴典雅，服務也非常到位，來這裡用餐絕對會有賓至如歸的感受唷～基本資料（三餐四季 精緻私廚）地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號電話：(02)2586-6633營

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今次去咗慈雲山「八道餐廳」，我哋試咗2個下午茶餐，分別係「奶油厚多士餐 $18」、「火腿濃湯通粉餐 $22」，跟餐飲品「熱奶茶+$0 」、「凍檸茶(轉凍飲)+$3 」，仲叫埋「即煎蝦米腸 $16」、「蕃茄肉醬熱狗 $20」、「千層菠蘿煙肉酥皮卷 $22」以及「芭堤雅香草原隻燒春雞 $38」，

氣炸法式黃油春雞 今次的做法好簡單, 用的調味料都比較大眾化, 因為唔想加太多調味反而會食唔出黃油雞的雞味 食材： 法式無激素黃油雞 ...1隻約450-500克 粉紅鹽 (或海鹽 )...少許 黑胡椒碎......少許 蒜粉...少許 smoked paprika...少許(可免) 檸檬皮...1個 做法: 1. 用廚紙吸

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中式燒春雞, 零失敗! 沒有技巧可言但又可以好好食 最適合煮黎impress男朋友／老公 情人節都好適好，以後唔洗次次都係煎牛扒！ 請記得訂閱我的Channel, like 同留言, 想知我的生活近況可以follow埋我的facebook Facebook : https://www.facebook.com/fatchickkitchen English