氣炸法式黃油春雞 得兩個步驟 唔會出錯

氣炸法式黃油春雞
今次的做法好簡單, 用的調味料都比較大眾化, 因為唔想加太多調味反而會食唔出黃油雞的雞味

食材：
法式無激素黃油雞 ...1隻約450-500克
粉紅鹽 (或海鹽 )...少許
黑胡椒碎......少許
蒜粉...少許
smoked paprika...少許(可免)
檸檬皮...1個

做法:
1. 用廚紙吸乾雞皮的水份, 底面加上所有調味料 ( 如喜歡butterfly型, 片內有描述 )
2. 氣炸鍋用180度炸20分鐘, 再轉200度炸10分鐘, 拿出休息10分鐘後可切

之前都有分享過好多用焗爐或者氣炸鍋整烤雞的食譜, 其實同一樣的調味方法都可以用在焗爐或者氣炸鍋上

氣炸生雞脾
https://youtu.be/qAamCeO86Kc

氣炸雞翼
https://youtu.be/3ubwbxCfJcA

焗中式燒春雞
https://youtu.be/GoMx7Fnu0f0

檸檬蒜頭烤雞
https://youtu.be/GsPM7k0PtbU

英式紅茶烤雞
https://youtu.be/t2CI1UZCICI

印度MASALA烤雞
https://youtu.be/vEvcAvRcZwA

牛油焗香草雞
https://youtu.be/q78WVibg1g8


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