#湯圓食譜

歡迎訂閱，每日更新不一樣的美食✌✌✌ 湯圓不要煮著吃了，淋2個雞蛋，比油炸的香，吃一次就念念不忘，【麗麗廚房】，湯圓的做法，湯圓料理，湯圓食譜，家常菜，美食，炸湯圓，炸湯圓怎麼炸才會又酥又脆，#Recipe 更多精彩視頻看這裡 ❤️ ❤️ 👇👇 記得按下鏈結訂閱我的頻道 👉 https://reurl.cc/6DqlGM 麗麗廚房 Queen VS 美厨娘Lily VS Lily小厨记 VS 少女美食記 唯一油管頻道，請勿侵權！ 每天都會為您帶來一道 #chinesefood #中國美食 #家常菜 🍲 給麗

明天就是元宵節啦！ 元宵節是春節的尾聲，又稱小過年～ 煮一碗湯圓紅豆紫米粥暖暖心、暖暖胃~太太這次分享的冷凍紅豆的方法，煮起來快又好吃，每顆紅豆粒粒分明且不容易破皮呦! 💡記得紅豆得先泡1小時的水，紅豆裡的水份冷凍後會將豆子組織撐開，才能更快的將紅豆煮透! 吃湯圓

這道不用10分鐘即可完成，也不需要任何廚藝就能作的零失敗的氣炸湯圓，是我分享過最快速甜點料理之一。它同時也是婚宴上一定會出現的菜色花好月圓，就連參加流水席辦桌，時常會看到這款小點心。當然在夜市鹹酥雞攤也點得到炸湯圓，現在在家裡就可以輕鬆做。文末附各式點心、餅乾、蛋糕塔、麵包、果醬等烘焙文章延伸閱讀。 這道氣炸湯圓甜點完全不用技巧，只需要簡單四個步驟，零廚藝的新手也能做。將湯圓放進氣炸鍋，就可以等著吃，很適合帶著小朋友一起完成。 1人份 1. 冷凍紅白湯圓 15顆左右2. 花生粉 15g3. 砂糖 5g4.

巧巧咘咘做料理 粉絲團《巧巧咘咘就是愛美食》 IG《claobu》、 愛料理《巧巧咘咘小廚房》 海鮮食譜｜料理分享 涼拌鮮甜蚵仔 / 蔥醬小卷 / 絲瓜炒蛤蜊 /鮮甜蛤蠣湯 / 滑蛋炒蝦仁 / 蘆筍炒蛤蠣 / 豆腐炒鮮蚵 / XO醬炒雙鮮 / 海菜蛤蜊蒸蛋 / 塔香海瓜子/ 醬炒虱目魚皮 豬雞肉食譜

這集視頻主要分享彩色湯圓的做法。湯圓是中國的傳統節日湯圓是元宵節最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。在湯圓製作中，天然色素往往會氧化變色，不能保持長久；糯米粉也會經常開裂；芝麻餡乾澀不會流動。這期視頻就是和大家分享一些在彩色湯圓製作方法和經驗，幫助大家解決這些問題。並詳細介紹了製作彩色湯圓的材料，以及紅色、綠色、黃色、紫色等天然色素的提取。還有純色芝麻湯圓的餡料和做法。 彩色湯圓做法簡單，只要掌握這2步，你就是湯圓達人，做天然色素湯圓 好看又好吃。 喜歡我的視頻，記得訂閱、點贊、評

今天給大家分享的是湯圓的新吃法，需要準備：紅棗、糯米粉、玉米澱粉、白糖、玉米油、牛奶、食用油、花生米、黑芝麻、蜂蜜、椰蓉。這樣做出的湯圓，皮薄餡大，非常好吃，不用水煮，不用油炸，做法簡單，還可以做成椰蓉的，是很好的甜點。 【小穎美食】過年湯圓這樣做，方便快捷

冬至就是要吃湯圓啊！ 今天葛瑞絲和小朋友一起做小湯圓， 小湯圓做法非常簡單，很適合帶孩子一起玩中學習， 也可以自由變換顏色做出造型湯圓， 湯圓做法和元宵做法其實只有差一點點， 湯圓是用手揉的，元宵則是放在圓篩盤上用一層層粉滾圓的， 總之，基底會做以後就啥都簡單啦～ 湯圓DIY材料： 原則上我習慣一份 水磨糯米粉150公克 水100cc 如果需要添色粉調色，可以放大約五公克左右 ※家中只有天然紫薯粉可調色， 所以本次帶小朋友玩兩色， 大家可以自由更換抹茶粉、可可粉或竹炭粉...之類的，做出很多顏色的糯米團 小

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，來跟大家分享一個，會爆漿的流沙芝麻湯圓作法。 作起來絕對會比你想像中的容易很多，第一次做就上手，幾乎不失敗喔 ^^ 爆漿流沙芝麻湯圓作法上，分為三部分，第一個是湯圓怎麼作？好比糯米粉與水的比例？粄娘(粄媽/粿粹/粿引)怎麼做等等... 第二則是芝麻內餡怎麼調，特別是想要有爆漿流沙的口感與效果，內餡作法上的比例就要非常注意。 最後就是湯圓怎麼煮？煮湯圓聽起來很簡單，不過流沙內餡多半是要在很冰凍的狀態下包進湯圓，所以煮起來就要多下點功夫，不然很可能內餡

進入冬季，最近桂x湯圓電視廣告打得很兇， 安安看到一直嚷著要吃湯圓， 以前從來不吃包餡的湯圓，這次居然開口討著吃， 老媽只好不辱使命，動手做花生與芝麻湯圓， 其實真的不難，自己做，料多實在又健康， 今年冬至，大家就一起動手做給家人吃吧！ ＜花生&芝麻湯圓＞材料：共可包8顆花生、8顆芝麻大湯圓 外皮部分： 1.糯米粉200g 2.滾水160c.c. 花生餡： 1.無鹽奶油30g（室溫軟化） 2.花生粉60g 3.細砂糖或糖粉25g 芝麻餡： 1.無鹽奶油30g（室溫軟化） 2.芝麻粉60g 3.細砂糖或糖粉2