#火鍋湯頭 - PinQueue

2 年前

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鹽酥雞醃漬：雞丁6公斤+水800cc+醃料450克雞丁12公斤+水1600cc+醃料900克雞丁18公斤+水2400cc+醃料1350克裹完乾粉後需待其回潮才能入鍋油炸（油溫約180度）. 油炸時須視肉品之大小.形狀來調整油炸時間. 若有任何疑問請電洽0977-247375(美味低價創業好幫手-大余)或於部落格

火鍋高湯

2 年前

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輕鬆創業美味生活

準備材料: 1.肉片(豬肉.牛肉.羊肉.雞肉皆可) 4~5片 2.蝦子(白蝦) 約1~2隻 3.蛤蜊 3顆 4.高麗菜適量 5.茼蒿(視季節可任意搭配綠色蔬菜) 6.豆皮 7.火鍋料(如花枝餃.魚餃.燕餃.蛋餃.蟹棒.魚丸.貢丸.米血.....等可任意搭配) 8.冬粉操作方法: 大骨兩副（需先燙過）+高麗菜1~2顆(對

花蓮小火鍋推薦｜吉祥小火鍋｜120-180元湯頭無敵的平價火鍋店｜吉安慶豐199旁、統冠對面

3 年前

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小雨

花蓮慶豐的吉祥小火鍋，是小雨一直想介紹的花蓮小火鍋口袋名單，因為它的湯頭實在是太好喝太無敵了！第一次吃到時是朋友外帶，喝到牛奶湯頭，徹底被驚豔到，因此小雨一定要到現場吃吃介紹給大家😋😋😋 花蓮吉祥小火鍋｜店家位置慶豐中山路三段上，就在199旁邊的轉角，對面

VLOG #65 下班後的晚餐

3 年前

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Tim Lin

VLOG #65 下班後的晚餐＃台北美食＃火鍋＃日常 [火鍋] 地點：雞湯大叔這家主打「湯頭才是火鍋的靈魂」，也就是說如果你是湯控，吃火鍋愛喝湯的話，你一定不能錯過這家，價格我覺得以他們提供的食材來說算是cp值滿高的，首先湯頭會有一般的雞湯和另外一種白蘭地燉雞湯兩種