炸雞原料-雞排原料-炸雞粉.雞排粉.鹽酥雞醃料:影片教學-鹽酥雞裹粉及油炸

2 年前
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鹽酥雞醃漬:
雞丁6公斤+水800cc+醃料450克

雞丁12公斤+水1600cc+醃料900克

雞丁18公斤+水2400cc+醃料1350克


裹完乾粉後需待其回潮才能入鍋油炸(油溫約180度).
油炸時須視肉品之大小.形狀來調整油炸時間.

 

若有任何疑問請電洽0977-247375(美味低價創業好幫手-大余)或於部落格留言即可

  試用品免費提供(需酌收運費120)

 

 

食品原料工廠:提供...

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