準備材料:
1.肉片(豬肉.牛肉.羊肉.雞肉皆可) 4~5片
2.蝦子(白蝦) 約1~2隻
3.蛤蜊 3顆
4.高麗菜 適量
5.茼蒿(視季節可任意搭配綠色蔬菜)
6.豆皮
7.火鍋料(如花枝餃.魚餃.燕餃.蛋餃.蟹棒...