#狀元餅

(00:00:00)雲林小鎮狀元餅 美食家驚豔過分好吃 過年出門總少不了帶一份伴手禮，雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖，地點雖然比較偏遠，但是店裡的狀元餅，被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅，餅皮還特別用西式蛋糕的做法，多層次的美味，讓美食家為之瘋狂。 店家資訊: 店名：二崙佳美 電話:05-598-2525 地址:雲林縣二崙鄉中山路108號 (00:08:34)五星主廚兄弟檔 返鄉發動地瓜革命 廚師的年菜為偏鄉送暖，廚師對家鄉的使命，也改變了雲林荒廢的地瓜田，雲林水林鄉，過去農民種地

(00:00:00) 三代百年餅店 神明糕餅秋節月餅保留手工 新店有一家傳承百年的老餅鋪，依舊堅持傳統做工，樸實的好味道，讓顧客留戀。 店家資訊： 金成蘭餅店 地址：新北市新店區新店路155號 電話：02-2911-1286 營業時間：07：30-19：00 (00:08:21) 老餅鋪蛋黃酥 現烤現賣的限量版美味 許多行業的第一代，因為自己做得辛苦，多半會要求孩子好好念書，長大別再跟著吃苦，就像台中這家老餅舖，老闆當年就不要孩子學做餅。倒是兒子，名校碩士畢業，也擠進科技新貴，卻捨不得父親的手藝就此失傳，所

金舌頭口袋名單前進宜蘭，找尋人氣美食 銅板價桂圓蛋糕、吃到會牽絲爆漿饅頭、TACO取經的網美蛋糕、阿嬤愛吃的花生糖、白嫂心心念念的核桃派，同場加碼臭豆腐和蔥油餅！！ 【店家資訊】 1.奕順軒，宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段96號 2.黑宅 Black House，宜蘭縣頭城鎮三和路616巷2

老實說我以前未聽過"開璽喜餅" 是因為聖的同事熱情推薦並送了塊大餅 才注意到這個品牌 查了一下得知店址在新北板橋的"開璽"創設於1993年 原名"開喜食品行" 為與其他品牌做出區隔才在2016年更為現名 源自雲林北港喜餅世家的"開璽"承襲傳統手工製餅技術 並納入創新元素開發產品

二崙佳美(官網):雲林縣二崙鄉中山路108號，電話:05 598 2525，營業時間:09:00-20:00 忘了有多久不曾吃這些傳統大餅，除了鳳梨酥和蛋黃酥這些小點心，但自從約莫三四年前從某位媒體朋友手上拿過「二崙佳美」的拌手禮後，我們家每年中秋唯一的月餅、糕餅就只有這家，完全不需投票，即便每一年我都收到不少來自四分八方的月餅糕餅。要說理由，可能是保持了台灣傳糕古味模樣，在現代視味覺的基礎下足了功夫，做了微妙的改變，讓市場端，尤其是年輕的消費族群接受了這差點消失的老味道。 記得第一年拿到的是二崙佳美的招牌