#王刚
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★ 欢迎订阅SMG上海东方卫视欢乐频道: https://bit.ly/30Dv1PW #今晚开放麦第二季 《今晚开放麦第二季》是东方卫视推出的快乐分享秀节目，由岳云鹏担任主理人。节目每期设定一个主题，通过生活化的舞台传递出动人的情感和多样的人生态度。 播放列表：https://www.youtube.com/playlist?list=PLbmbEpm3o2bA_loTe_AVTb1NPPnFucZq1 今晚开放麦第一季完整版：https://www.youtube.com/playlist?list=P
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频道简介：欢迎来到《餐饮研究员王刚》！我是你的研究员，带你深入餐饮行业，探索美食的多种可能性。 美食解析： 我将以专业的视角，剖析每道菜品背后的秘密。从食材选择到烹饪工艺，让您深入了解每一道美味的诞生过程。 后厨亲访： 我将尽我所能去探访后厨，与餐饮从业者面对面交流。倾听他们的故事，分享他们的经验，感受真实的餐饮行业魅力。 美食镜头： 希望通过我们的视频，把餐桌上的美食真实呈现。让你在屏幕前也能感受到食物的诱人之处。 如果您热爱探索美食的奥秘，想要了解餐饮行业的精髓，就赶快订阅《餐饮研究员王刚》，与我一同踏
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在这里给大家具体解释一下“老油”，所谓老油在以前经济条件很差的年代就是指他人吃剩下的油，并且以前重庆火锅的形式也是一波人吃完下一波吃，汤底和油就会越来越香。但现在因为卫生管理的严格应该是吃不到所谓真“老油”火锅了，取而代之的是字面意义的“老油”，一般自己炒料的店每次炒完料之后都会留下一部分炒好入味的油用作下次炒料使用，这样使味道更加绵长醇厚，久而久之就有“老油”的说法。 频道简介：欢迎来到《餐饮研究员王刚》！我是你的研究员，带你深入餐饮行业，探索美食的多种可能性。 美食解析： 我将以专业的视角，剖析每道菜品
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• 食材：奶黄馅汤圆 黄油60克0:27， 中筋面粉40克0:38， 鸡蛋2个（每个约60克）0:56， 牛奶150克0:59， 白砂糖40克1:02， 玉米淀粉20克1:05， 汤圆皮（250克糯米粉、190克热水）2:19， • 以上材料可以做25到30个汤圆，做好后冰箱冷冻保存，吃的时候热水下锅，煮到飘起来即可。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道，
• 食材：椒盐牛舌饼 黑芝麻50克（炒熟）0:30， 白芝麻50克（炒熟）0:34， 花生50克（炒熟）0:48， 面粉220克（炒熟）0:58， 糖粉10克1:20， 盐5克1:23， 花椒粉3克1:25， 以上材料除了花生都混在一起磨成粉，磨成粉之后加入花生，轻微打至花生颗粒状，最后加入猪油120克2:26，揉搓均匀。 油面：中筋面粉200克2:36、水100克2:45、猪油60克2:50，揉成光滑的面团，包起来松弛半个小时。 油酥：中筋面粉200克3:15、猪油100克，揉搓成均匀的面团。 • 所有的
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