輕輕鬆鬆,半小時內搞定的簡易生酮餅乾! 好久沒動烤箱了,今天看著冰箱的烘焙食材(杏仁粉/椰子粉/可可粉...), 加上孩子吵著說好想要做餅乾, 就帶著小朋友一起來動手做這款生酮餅乾-杏仁椰子巧克力圓餅, 從開始到完成大概半小時就可以完成了, 做完以後連小朋友都說原來做餅乾那麼簡單, 滿屋子的椰香,怕胖解饞的話算是還不錯的小點心囉。 杏仁椰子巧克力圓餅所需材料: 杏仁粉170公克 椰子粉70公克 雞蛋兩顆 無糖可可粉20公克 赤藻醣醇5公克(不喜歡甜的可以不要加) 椰子油50公克(或可更換為無鹽奶油) 做法: