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【2024巷弄美食推薦】炭烤三明治/赤山粿/紅豆餅/烤雞/蚵嗲/檸檬茶

2 個月前
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(00:00:00)銅板豆包麵 佛心老闆漲1元也求籤
鹿港巷弄裡頭,有一家天天排隊的素食豆包麵,店家每天現包現炸的豆包,價格便宜用料實在,許多原本不愛吃素食的客人,搶貨搶到吵架。儘管麵店已經由兒子接手,媽媽還是捨不得退休,就怕客人撲空,他反而更加自責。

店家資訊:
林明堂素食麵
地址:彰化縣鹿港鎮介壽路三段66號
電話:04-778-5571

(00:07:48)虎克船長的檸檬茶
翔琪檸檬茶
地址:新竹縣新埔鎮義民路二段530巷66弄155號
電話:03-5750-227

(00:16:22)炭烤厚片三明治 士林巷弄大排長龍
碳烤三明治這幾年席捲了台灣的早餐市場,曾經在立法院工作的年輕人也跟著加入戰場。他花了一年的時間研究,該怎麼做出完美的三明治,再用炭火把厚片土司烤的微焦酥脆,特殊的香氣,讓小小的巷弄內,從清晨開始就擠滿人潮,還驚動警察上門關切。

店家資訊:
豐盛號
地址:台北市士林區中正路223巷4號
電話:02-2880-1388

(00:25:24)平價日料夯 上班族寧捨午休 排隊嚐鮮
日本料理店老闆,原本是在師父的立食店裡上班,但沒想到師父心肌梗塞驟逝。為了紀念恩師,他決定自己開店,謹記師父叮囑的「用心」,延續手藝,也走出自己的路。

店家資訊:
百魚鮮食屋
地址:台北市內湖區內湖路一段285巷65弄13號
電話:0909-820-289


(00:33:43)年前製粿家族總動員 二十多種品項擺滿巷弄
過年前,家家戶戶忙著做粿的風景現在幾乎很少見了,但是高雄這一群製粿的大家族,卻是每天一到傍晚,就全員大集合總動員,所有粿的品項口味,零零總總加起來至少二十幾種,每一樣都不會錯過,年節前夕,家門前出爐的粿,更可以擺滿整條巷弄;口碑好的背後,除了老闆娘的用心,卻也藏著一段媽媽痛失孩子的心痛故事。但是,她努力做好每一天的工作,努力的把喪子之痛,化為心底最深的思念。

店家資訊:
尤家赤山粿
地址:高雄市鳳山區鳳松路49號
電話:0910-676-626

(00:41:43)將軍漁村巷弄內蚵嗲 各地「巷仔內」年輕吃到老
台南將軍的小漁村青鯤鯓,有一家賣了五六十年的蚵嗲小吃店,雖然隱藏在巷弄內,「巷子內」的都知道怎麼尋香而來。老店已經傳承到第四代,四個兄弟姊妹都已經四五十歲,也各組家庭,他們說,一家人能夠因為媽媽留下來的小攤子天天聚在一起,這份幸福感,讓他們更加感念媽媽在天上的庇佑。

店家資訊:
秀里蚵嗲
地址:台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號
電話:06-792-0886

(00:49:58)連三年獲必比登 三合院老宅像天天辦桌
台中市有一家隱藏版的餐廳,道地的台菜和烤雞,連續三年獲得米其林的推薦,說是隱藏版,因為餐廳的地點,是一座被市區大樓包圍的老三合院。但是懷念的古早味,還是讓顧客甘願鑽進巷弄,尋香而來。

店家資訊:
溫叨古早味料理餐廳
電話:04-2231-1699
地址:台中市北屯區太原路三段191號

(00:58:18)超浮誇蓋飯 用料霸氣顧客直呼太超值
巷弄內的小吃店老闆,始終相信只要味道夠好,一定會吸引顧客上門。所以他不斷創造自家特色,推出超浮誇的海鮮蓋飯,終於在巷子裡,炒熱商機。

店家資訊:
佳佳餐飲屋
地址:台南市中西區健康路一段410巷35號
電話:06-213-3988

(01:04:43)隱藏紅豆餅攤的湖南臘肉 屋頂煙燻手作解鄉愁
都說每逢佳節倍思親,這從湖南嫁過來台灣的姊妹花,在到市場擺攤賣紅豆餅受到排擠,心情很低落,一到過年,更是想家想到心酸,後來朋友建議她們,乾脆做家鄉的手工臘肉吧,也能排解一下思鄉之情,就這樣,紅豆餅攤的隱藏版臘肉,在市場打出了名號。

店家資訊:
湘臘
電話:0988-683-096
地址:桃園市中壢區龍東路29巷38弄22號


(01:15:18)藏身巷弄理髮店 阿嬤味小菜清粥天天客滿
鑽進台北市的巷弄,經常可以發掘到隱藏在大城市裡的寶藏。就像這一家開在傳統理髮廳的家庭式清粥小菜,就像是到自己的阿嬤家吃飯。你可以放鬆的坐在沙發等開飯,也可以和阿嬤老闆娘聊聊天,而店裡每一道菜,都是家常菜,都是吃了會想家甚至想流眼淚的味道。這麼美好的用餐體驗,讓顧客就算站在門口等兩小時,也一定要吃上一頓。原本已經停業的家庭理髮店,也因為飯菜香和人聲笑語,荒廢的空間重新溫暖活絡了起來。

店家資訊:
幸福清粥小菜館
地址:台北市士林區延平北路五段163巷29弄8號
電話:0952-931-889


(01:23:00)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客,人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!

店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-2425-2108


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