#蝦子食譜
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蝦仁炒蛋是家常菜餚， Q彈的蝦仁，配上香氣四溢的蔥蛋， 真是絕配呢！ 每次只要有這一道料理， 阿醜都可以多吃好幾碗飯啊！！ ＜蝦仁炒蛋＞材料：4人份 1.蝦仁330g 2.蔥花30g 3.雞蛋5顆 4.鹽巴2小匙 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
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蝦仁蛋花湯簡單到讓阿醜覺得不好意思分享， 但口味實在好喝到讓人停不了口， 如果您自認零廚藝， 蛋花湯永遠煮得像白開水， 那麼這道料理一定要學起來！ ＜蝦仁蛋花湯＞材料：4人份 1.蝦仁430g 2.蔥花20g 3.過濾水6杯（1080c.c.） 4.鹽巴一小匙 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
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青椒炒辣椒蝦 (Fried Spicy Prawn with Green Pepper) 材料：蝦子-8到10只，青椒-1個，洋葱-適量，姜-適量，蒜頭-適量，韓式辣椒醬/叁峇醬-半湯匙，鷄精粉-半茶匙，水-適量，味醂 -適量 1.首先洋蔥和青椒切小條狀,還有薑切片 2.蝦子去腸子泥和剪掉長鬚 3.油下鍋熱 4.然後放入
紅燒蝦仁是一道老少咸宜的料理， 簡單的食材，就可以創造出無比美妙滋味呢！ ＜紅燒蝦仁＞材料：4人份 1.蝦仁32隻（450g） 2.蒜頭5瓣（15g） 3.醬油35g 4.冰糖20g 5.蔥花20g 我喜歡自己買蝦子回來剝成蝦仁， 口感與鮮度都比較好哦！ 蝦子怎麼處理， 可以參考這一篇： 【食材處
實在是在喜歡吃 #碳佐麻里 的蒜蝦飯，所以決定自己在家做～ 才發現很簡單！ 雖然沒有辦法複製出一模一樣的味道，但已經很相似了！老公說很讚👍🏻 最新消息 最新動態都在IG ☛追蹤IG搶先看：安安吃貨日常 @iu0302 準備材料： 蝦子🦐 6~8尾 白飯 一碗 蒜頭
蒜蓉蒸蝦是一道人人喜愛的料理， 蒸煮時間短，備料又簡易， 美味的餐點，不管作為家常菜或宴客菜， 都非常受到歡迎。 ＜蒜蓉蒸蝦＞材料：2～3人份 1.鮮蝦10隻（375g） 2.蔥花20g（蔥白、蔥綠請分開） 3.蒜頭2瓣（切末備用，共8g） 4.鹽巴一小匙 5.香油少許 首先先處理蝦子， 我
天氣太熱，電鍋料理成為家庭煮婦的好幫手， 這道鮮蝦豆腐蒸蛋讓全家人都好滿意， 非常下飯又清爽不油膩哦！ ＜鮮蝦豆腐蒸蛋＞材料：4人份 1.雞蛋兩顆 2.蝦子12隻（盡量買大一點的，蒸起來才不會過老） 3.雞蛋豆腐一盒（300g） 4.過濾水180c.c. 5.鹽巴1.5小匙 6.蔥花10g 7.香油少許 若懶得外出購買食材， 蝦皮有許多選擇哦：
電鍋版鮮蝦粉絲煲好簡單， 一根手指就能輕鬆搞定， 您還不快來學？！ ＜鮮蝦粉絲煲＞材料：4人份 1.蝦子28隻（我選用大隻的白蝦） 2.蒜末50g（不喜歡蒜味太濃的朋友，可以減少用量） 3.蔥花50g 4.冬粉三把 5.香油5g 6.醬油30g 7.過濾水70g 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多
小時候，非常愛吃老媽煮的蝦子， 曾經問過她，到底怎麼調味的？ 她居然回我：「妳不需要知道。」 唉唷～～～天底下哪有這種老媽啦！！ 竟然會私藏料理！！！ 幸好生小孩後學會烹飪，憑著記憶中的味道， 終於做出這道夢寐以求的茄汁蝦仁， 以前老媽是用整隻蝦子下去快炒， 為了