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(00:00:00)百年西魯肉 百年西魯肉 古意阿伯功夫菜 第334集《進擊的台灣》part2｜巫嘉芬 店家資訊： 四海居小吃部 地址： 宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷9號 電話： (03)9368098 #西魯肉 #大白菜 #蛋酥#卜肉 (00:10:06)砂鍋魚頭 百年廟口海鮮攤 總鋪師阿嬤一天狂賣100鍋 第464集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 阿錦姨海產砂鍋魚頭 地址：台北市大同區保安街49巷17號 電話：0936-758-056、0958-107-484 #砂鍋魚頭#海產#海鮮#總鋪師#古早味 (
你知道嗎？米其林不止有美食指南，更有旅遊指南！然而今天我們要介紹的北投，便是榮獲米其林三星的旅遊景點，這邊有豐富的歷史、人文、溫泉以及美食，而且大部分的景點都是免費的！今天我們將以捷運新北投站步行能及的距離為主，帶你走遍十七個新舊北投景點以及一個美國CNN票選台灣非吃不可的美食！如果你不知道北投有什麼好吃好玩，就跟著我們來看看吧！ #北投景點 #台北必去 #台北景點 #台北 #旅遊 0:00十八個以上北投景點美食 0:35新北投捷運站 0:55新北投車站 2:26七星公園 3:37北投公園 4:16凱達格蘭
今年二月九號就是除夕，現在學校都已經開始放寒假、真的是越來越有年節的氛圍，是時候提前準備過年的年菜和點心了！問題是我向來欠缺耐性，從上個月一邊訂購年節菜就一邊忍不住開始在吃了，結果年貨庫存量始終提不上來！像這次我在公司團購分到了「澤翔餐飲」的砂鍋鮭魚頭鍋，結果一到週末就被我家新鮮吃掉了……看來該多買幾套鍋物。記起來！ 「澤翔餐飲 ZEX」是觸角多元的餐飲集團，旗下有「汆食 作伙鍋」、「汆鍋 上選鍋物」、「燒桶子」、「一号基地」、「Banana Blue Coffee」與「美威鮭魚」等品牌，以獨樹一幟的風格呈
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(00:00) 宜蘭三輪車五星大廚炒泡麵 第493集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (炒泡麵) 在宜蘭蘇澳鎮有一台很神祕的一個幽靈餐車，老闆李凱琳不定點擺攤，賣的是豪華版的炒泡麵，為何會這麼說呢，因為老闆在創業之前，他是服務於五星級飯店的領班師傅，在餐飲業的資歷超過20年，他的炒泡麵口味很不一樣，使用自家醃製的三杯雞，還有黑胡椒牛肉下去炒，就是為了讓顧客吃到，完美的口感，雖然每天看天吃飯的日子，跟以前在飯店的工作環境，無法相比，但他是覺得賺到一份快樂，就很值得。 店家資訊： 蘇澳幽靈餐車 電話:0915-
(00:00:00)一甲子老店江浙菜 女兒用青春 守媽媽遺願 第461集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 提到道地的江浙菜，這間位在台北市中正區的老字號餐廳，店裡的寧波小點像是湖州粽、桂花酒釀芝麻湯圓、寧波年糕、排骨菜飯等，可說是遠近馳名的鎮店之寶。曹愛琴是老店第二代接班人，母親臨終的眼淚，讓她挺身接棒，卻賠上婚姻和健康，但她依然不願放棄傳承的重任，只為了不讓老味道失傳。 店家資訊： 蔡萬興 地址：台北市中正區和平西路一段118號 電話：02-2351-0848 (00:08:12)三重埔夜市蒙古烤肉 15
台南2022年米其林必比登-欣欣餐廳 菜色：古早味香油豬肝、紅蟳米糕、魷魚螺肉蒜、炭烤烏魚子、紅燒五柳枝魚、南靖雞、芙蓉玉帶魚捲、雞仔豬肚鱉、酢醋蝦 音樂: Walk 音樂家: @iksonmusic
永遠都不知道會在哪裡遇到好的緣分。 這是這趟台菜之旅後的體認。在參加記者會之前，從沒刻意想過，我要在這趟記者會上認識到誰，卻榮幸地認識了許多人，新萬香的阿仲師與阿仲師的兒子阿祥便是其中之一。 很喜歡新萬香的台菜口味，但更喜他們認真於工作上的精神。阿仲師分享了
最近才剛看完華燈初上大結局，雖然兇手沒有太大的反轉懸念， 但依舊很精彩，不枉我難得追了一部台劇追3季， 現在條通的光酒店成為很多人常去朝聖的景點， 不過其實條通附近的酒家菜也是不能錯過的美食喔! 像我要推薦的這家"丸滿台灣味手路菜"，就在林森北路巷弄中， 裝潢相當考
說到泡沫紅茶店，很多人跟辣媽一樣會立即聯想到台中，當辣媽還在讀書的時候， 下課後就經常跟同學相約飲茶聊天，現在感覺好像沒有當年那麼多盛行， 但卻是更加的精緻有質感，而且不像以前只有簡單的厚片、炸物、簡餐... 辣媽今天就要跟大家分享充滿了台灣味的裝潢氣氛以及傳統
有春茶館菜單2022 有春茶館推出新菜單！ 台中喝茶聊天的好地方， 傳承台灣古早味手路菜， 搭配平價飲品、精緻茶點心， 超有年味的懷舊復古裝潢， 免費wifi上網，未客滿不限時， 外縣市來台中指定必吃的特色茶館。 今天來到有春茶館大墩店， 位於大進街上，近大墩12街口， 週邊
2 年前
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麥麥探店 ＸIＩ 高雄放寬限制了 同住家人免隔板 那當然要和家人來聚餐一下 心情這三個月真的悶壞了 因此需要 台灣味料理來彌補一下心情 台味是一種很奇妙的味道 有種熟知吃慣了的老滋味 卻又可以非常期待 某種未知的新滋味 因此抱著期待來到這家 新開幕的龍鶴家 一進門 有別於
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【番茄排骨湯，加肉醬湯頭濃郁大升級】 大家新年有沒有吃飽睡飽啊！🥰🥰 今天跟你們分享一道 台菜料理中絕對少不了的 經典老味道「番茄排骨湯」 看似簡單的湯品其實裡頭大有學問🙏 要讓湯頭更加濃郁，必須先將「排骨」及「番茄」拌炒過✍️ 最後再加入秘密武器「肉醬罐頭」
【魷魚螺肉蒜，三步驟讓食材快速入味】 今天阿慶要來跟大家分享一道 充滿古早味的經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」💖 鹹香的魷魚配上甘甜的螺肉，特殊的甘甜滋味深受許多人喜愛🙋♀️ 而阿慶的作法較不同✨✨ 除了加了「秘密武器」讓湯頭更升級外🤩 還有「先煎再煮」的手法，也會
#1000步的繽紛台灣 👆訂閱+開啟🔔 紅蟳米糕、手路菜拼盤、生炒鱔魚道道經典，第四代更創新在百貨公司亮麗登場！砂鍋鴨、雞仔豬肚鱉，費時費工的酒家菜料理，是秉持著對傳統味道的堅持。 00:18 在地台菜老店 06:48 酒家菜老店 #台南 #辦桌料理 #台菜 #酒家菜 #紅蟳米糕 #砂鍋
【台北福華大飯店蓬萊邨】 訂位電話：(02)2326-7433 地址：台北市仁愛路三段160號B1 福華官網：http://taipei.howard-hotels.com.tw/
▶▶▶祖傳三代台灣味 飄香一甲子的酒家菜 您吃過酒家菜嗎？就是早期北投酒家愛吃的傳統台菜。當年不少酒家，都會跟天母這家餐廳的第一代老闆叫菜，外皮酥香口感扎實的排骨酥、香噴噴的土魠魚芋頭米粉，和年節必吃的佛跳牆，都是招牌菜。第三代老闆陳博璿，用生命守護台灣的老味道。 店家資訊： 金蓬萊遵古台菜餐廳 地址：台北市士林區天母東路101號 ▶▶▶摘米其林三星 廚神養成路 2018年台灣餐飲圈最重要的盛事，就是《台北米其林指南》正式公布！其中最受矚目的，是有「世界廚神」之稱的陳偉強，一舉摘下三星，拿下全球餐飲界最高榮
#1000步的繽紛台灣 主持人：翊綾 00:30文化、美食之都台南用飲食紀錄了台灣人吃的文化。 紅蟳米糕、手路菜拼盤、生炒鱔魚、甜入心坎的甜湯道道經典，第四代更創新在百貨公司亮麗登場，希望更多人看到台菜料理！ 13:40砂鍋鴨、肉米蝦、桂花干貝、雞仔豬肚鱉，超費時費工的酒家菜