#雞腿料理 - PinQueue

1 週前

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用壓力鍋不費事完成「蜂蜜雞腿」雞腿肉吃起來嫩又香～～～一整個下飯啦！！ [蜂蜜雞腿] 材料：大雞腿3支, 醬油3大匙, 蠔油及蜂蜜各1大匙, 蔥段及薑片少許先將大雞腿用醬油、蠔油及蜂蜜抓勻醃過夜。先用壓力鍋煎炒模式炒香蔥段及薑片。放入大雞腿煎至上色。將剩餘的醃肉醬汁倒入鍋中（依狀況可再加些許水）以「肉類模式」設定時間12分鐘料理、行程結束等約10分鐘後將手動洩壓扭轉至排氣即完成。這道「蜂蜜雞腿」是不是很簡單呀！！美美的色澤～～看起來就很嫩耶！！輕鬆就能剝開肉、吃起來軟嫩入味超級下飯喔！！

杏鮑菇炒雞腿，蛋白質豐富，備料簡單、作法容易的懶人料理。

6 個月前

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阿醜

杏鮑菇和雞肉非常對味，這道杏鮑菇炒雞腿富有蛋白質，很適合成長中的孩子食用，享減肥或健身的朋友也能多吃，保證好吃又飽足。＜杏鮑菇炒雞腿＞材料：2人份 1.去骨雞腿肉兩盒（380g） 2.杏鮑菇8根（245g） 3.蒜頭3瓣（9g） 4.蔥段30g 5.醬油30g 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：

VLOG 554 : 2023/09/14🐔 👨🏻‍⚕️：老闆為什麼妳的鹹水雞沒有筍片啊(･∀･) 👩🏻：老闆煮什麼就吃什麼可以嗎～(哄小孩？) 👨🏻‍⚕️：那...

7 個月前

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VLOG 554 : 2023/09/14🐔 👨🏻‍⚕️：老闆為什麼妳的鹹水雞沒有筍片啊(･∀･) 👩🏻：老闆煮什麼就吃什麼可以嗎～(哄小孩？) 👨🏻‍⚕️：那為什麼你的鹹水雞的雞有點溫溫的( ‘ᢦ’ ) 👩🏻：那你可以去那裡罰站等一下再過來吃₍ᵔ· ̫·ᵔ₎ 🎵 Music by fijiblue - The Way That I Am via hellothematic

塔香雞腿，備料簡單，香氣十足，廚房新手肯定也能大成功！

11 個月前

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阿醜

塔香雞腿是廚房小白也能輕易完成的料理，備料比起三杯雞簡易許多，夏天的腳步近了，三杯雞有麻油太過燥熱，煮個塔香雞腿更能增進食慾，大家一定要試試看哦！＜塔香雞腿＞材料：4人份 1.雞肉1270g（我用兩隻大雞腿肉） 2.蒜頭20g 3.九層塔20g 4.醬油70c.c. 5.過濾水100c.c. 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：

椒鹽雞腿排，新手必學的最簡單雞腿排料理。

1 年前

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阿醜

椒鹽雞腿排自家自己醃漬、烹煮，一點都不難，新手肯定也能成功上菜，食材準備起來超級簡便呢！＜椒鹽雞腿排＞材料：3人份 1.去骨雞腿排一片（470g） 2.胡椒鹽適量 3.蒜末10g 4.蔥末10g 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：

去骨雞腿肉炒時蔬，一鍋到底，保證簡單又好吃。

1 年前

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阿醜

做菜真的可以讓人專注，不會胡思亂想，尤其要拍下每個步驟，更讓阿醜樂在其中呢！今晚的菜色有去骨雞腿肉炒時蔬，臨時買了蘆筍及玉米筍，配上家中現有的無骨雞腿排，這道料理在腦中油然而生，想不到成品讓安安和樂樂超級滿意，有夠美味的啦！！＜去骨雞腿肉炒時蔬＞材料：3人份 1.去骨雞腿排一片（475g） 2.蘆筍一把（削皮後剩下230g） 3.玉米筍7根（128g） 4.蒜頭3瓣（10g） 5.薑片2片（7g） 6.醬油15c.c. 7.鹽巴少許若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：

【電鍋食譜】香菇雞湯，這樣煮超好喝，提升免疫力的好湯品。

1 年前

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阿醜

香菇雞湯是家常美食，尤其涼涼的天，喝上一碗熱熱的香菇雞湯，保證幸福破表！香菇富含多醣體，可以增強免疫力，護肝、抗癌、健脾益胃，好處實在非常多，詳細資料請參考： 1.香菇健脾胃、治風破血、化痰理氣 2.香菇好處多多：增加免疫力、補血、健脾 3.香菇菌中之王的營養成分＜香菇雞湯＞材料 :5～6人份 1.雞腿兩隻（1200g） 2.乾香菇七朵（40g） 3.老薑兩片（20g） 4.過濾水10杯（量米杯，共1800c.c.）若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：

【親子手作料理】蒜頭雞。免開火一指神功即可上桌

1 年前

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Ivy

台灣疫情又拉警報了，學校這陣子也忽停忽上課，所以老娘自煮三餐又開始了，這次用雞腿就能簡單完成美味料理喔！材料：雞腿肉一副蒜頭 200ｇ枸杞、紅棗適量調味：米酒 200cc、水 100cc （不想酒味太濃，水增多米酒減量，依照自己喜好調整即可。）鹽適量雞腿我都習慣

[食記。超商]7-ELEVEN。【永心鳳茶】剝皮辣椒雞湯

2 年前

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小狐尼

常見的那些有蔬菜水果一同熬煮的燉雞湯我都蠻喜歡的，像是鳳梨苦瓜雞、蒜頭蛤蜊雞、剝皮辣椒雞天冷時來一碗暖心暖肚；天氣熱時喝也不會太補太燥熱 7-ELEVEN的冷藏櫃有許多微波湯品，包含雞湯、四神湯、豬血湯等只是不夠平價，因此我鮮少去買來喝(會優先買關東煮) 「永心鳳茶剝皮辣椒雞湯」也是在7-ELEVEN上架好長一段時間的商品只是清連假第一天，被突然驟降的濕冷天氣冷到，中午便想說買一碗來暖肚商品名稱：永心鳳茶剝皮辣椒雞湯定價NT 59 相關連結：官網 7-ELEVEN線上購物中心營養資訊：※過敏原

★很下飯的4種雞腿料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【蒜香胡椒煎雞腿肉】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 雞腿肉---450g 蒜泥---3瓣黑胡椒粉---1大匙...

2 年前

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玉米筍燒雞，香噴噴，讓人口水直流。

2 年前

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阿醜

玉米筍燒雞是一道超級下飯的料理，備料非常簡單，＜玉米筍燒雞＞材料：4人份 1.玉米筍10根（120g） 2.去骨雞腿肉一片（500g） 3.蒜頭6瓣（10g） 4.醬油20c.c. 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/snfxjwz 鍋中倒入少許油，用中小火將蒜頭爆炒

苦茶油雞湯，溫潤可口，滋補美味。

2 年前

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阿醜

入秋了，來煮個苦茶油雞湯滋補一下吧！阿醜個人覺得苦茶油雞比麻油雞來得溫潤但不燥熱，苦茶油富含不飽和脂肪酸，能保護心血管，且對胃部相當好，詳細資料請參考： 1.苦茶油的營養成份為何？ 2.喝苦茶油護胃？油入料理才是正確觀念＜苦茶油雞湯＞材料：4人份 1.雞肉680g（

蒜香雞腿，10分鐘上桌，鹹香下飯。

2 年前

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阿醜

蒜香雞腿是一道很快速又下飯的主菜，做法簡單，保證人人會。＜蒜香雞腿＞材料：3人份 1.去骨雞腿一片（400g） 2.蒜頭切片20g 3.蔥花20g 4.醬油20g 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/jcn2zfy 鍋中倒入少許油，先用中小火爆香蒜片。接著倒入