圧力鍋のプロ、圧力鍋研究家 さいとうあきこが、 圧力鍋の魅力を全力でお伝えするチャンネルです。 チャンネル登録よろしくお願いします。 おせちに欠かせない「黒豆」を洋風にアレンジ。 赤ワインの風味をつけて、フルーティーに仕上げます。 お豆はもちろん、煮汁もとってもおいしいドリンクになりますよー! ぜひ、お楽しみください。 材料(作りやすい分量。2.5リットルサイズの圧力鍋は1回で調理できる分量です) ・黒豆 100g ・砂糖 100g ・赤ワイン 1カップ(200mL) ・水 1カップ(200mL) ・ドライ