#deliciousbread
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#花卷#平底锅食谱#早餐#breakfast 食譜： 平底鍋直徑：26釐米 麵團： 中筋麵粉 300克 溫水 190克 （39～37°C） 糖 5克 （1 tsp） 鹽 2克 （1/4 tsp) 酵母 2.5克 （1/2 tsp) 油 15克 （1 tbsp) 夾層： 肉末200克 鹽 2～3克 白胡椒 2克 食用油 30克 （2 tbsp) 小蔥碎 50克 中小
#手撕麵包#分層麵包卷#puff pastry butter bread 食谱& Recipe (Eng) ⬇️⬇️ 食譜： 麵包6個 烤盤尺寸：27×38釐米 麵團： 麵團84克×7個=593克 高筋麵粉320克 （或中筋麵粉330克） 蛋清一個（40克） 牛奶180克 (30~37°C) 白糖30克 鹽3克 酵母3克 食用油30克 夾層： 軟化無
#breadrecipe#homemaderecipe 食譜： 烤盤 28×37釐米 麵團： 102克×6個 高筋麵粉 320克 （或中筋麵粉330克） 雞蛋一個 （帶殼65克，留10克刷表面） 牛奶100克 （30～37度） 水 90克 酵母4克 糖30克 鹽3克 無鹽黃油35克 餡料： 食用油15克 肉末150克 蔬菜粒60克 鹽2克 黑胡椒
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食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 麵團70克×12個 烤盤 27×38釐米 麵團： 高筋麵粉 420克 （或中筋麵粉430克） 雞蛋一個 （留10克刷表面） 牛奶270克 （温度30~37°C） 糖50克 酵母6克 鹽5克 無鹽黃油60克 表面： 蛋液10克 牛奶10克 烘烤： 烤