#dessertfacile

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Panna cotta aux fraises 🍓 La panna cotta c’est un dessert que je prépare souvent...
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跟著法國人做甜點》FLO的第一支ASMR影片!濃郁版 vs 清爽版巧克力慕斯 Chocolate mousse - Mousse au chocolat
[ENGLISH BELOW; FRANÇAIS EN DESSOUS] 嗨朋友們,歡迎回到廚房!今天是慕斯系列的第三支影片,我要分享兩種版本的巧克力慕斯:蛋白基底的清爽版、奶油基底的濃郁版。看看你們喜歡哪一種囉! 材料: #1 濃郁版(3-4杯) -黑巧克力(濃度約60-65%)150克 -鮮奶油150毫
跟著法國人做甜點》椰香慕斯 Coconut mousse
[ENGLISH BELOW; FRANÇAIS EN DESSOUS] 這次是另一道簡單的慕斯食譜:椰香幕斯!它帶有清爽的淡淡椰子香氣,你們一定會愛這道簡單的甜點~ 材料(可做8杯) -全蛋4顆 -吉利丁片2片 -細砂糖70克 -鹽1小撮 -椰漿400毫升 -動物性鮮奶油200毫升 -----------------------
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跟著法國人做甜點》米布丁 Riz au lait (Rice pudding)
--------- (Français en dessous; English below)------------ 今天又是個簡單的甜點食譜:香草米布丁佐海鹽焦糖醬 焦糖醬的食譜在這裡: 四人份米布丁的材料: - 水1公升 - 全脂牛奶750毫升 - 動物性鮮奶油200毫升 - 圓米120克 - 細砂糖60克 - 鹽1撮 - 香草精20毫升 - 肉桂棒