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高雄超人氣「猜心泡芙」未營業半小時就要來排隊！晚來就吃不到！每日口味都不同天天都猜心(♢‎ࠔ♢) 🤍金糖原味（豆乳）$50 🤍百香多多$50 🤍甜筒小泡...

1 年前

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-高雄-🍴倉熊手作甜點🍴 🌟我的愛店「倉熊手作甜點」又推出新的甜點啦😍，這次是超可愛的脆皮雙層泡芙耶！一次推出好多種人氣口味，全部都內餡塞滿滿，咬下去會有爆漿的感...

1 年前

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🤤2021/06 🍴全家 🍽全台 🥄24hr 😳楊枝甘露脆皮泡芙 ————————————————————————— 這個泡芙絕了，他的外皮清甜酥脆，剛是咬下的瞬...

2 年前

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🤤2021/05/28 🍴全家 🍽全台 🥄24hr 😳脆皮可可泡芙 ————————————————————————— 有沒有人也喜歡泡芙的啊🤤 這個可可泡芙真的...

2 年前

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🗣每日現做可頌泡芙來襲！中山站不限時咖啡廳坐到你開心！ ⁣ 🍰芋泥布丁泡芙 $80 🍇綠葡萄可頌 $120 🥐QQ焙茶布丁可頌 $120 店家資訊⁣...

3 年前

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跟著法國人做甜點》泡芙脆皮 Craquelin (crispy part on puffs) [ENG SUB]

3 年前

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Flo的法國廚房

嗨！今天我要來做餅乾脆皮craquelin，我們通常會把這種麵團放在泡芙上來做頂部的波蘿脆皮，做起來超簡單的！材料（可做直徑5公分約10-12個） -紅糖40克 -低筋麵粉40克 -無鹽奶油（室溫）35克 --------------------------------------------------- ENGLISH ---------------

跟著法國人做甜點》泡芙外皮 Puffs - Choux [ENG SUB]

3 年前

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Flo的法國廚房

嗨大家好！今天我要教你們如何製作泡芙外皮。想做出漂亮又品質一致的泡芙，可能需要一些練習，不過如果你照著指示做的話，成果應該是夠讓人滿意的😉 （這個量非常多，你們可以通通除以二，這樣大概會是20-30個小泡芙）低筋麵粉300克全蛋8顆無鹽奶油200克細砂糖100克牛奶