最近大家都傾向宅在家, 自煮與健康飲食的理念更加興盛起來~ 好好吃些各類原型食物補充營養吧! 這道「微波紙包蒜香蝦仁」 結合"快手"、"低醣"與"低脂"的概念, 在微波前與葡萄籽油拌勻, 可以讓蒜末香氣更足,蝦仁口感更好唷~
食譜示範使用「樂而喜100%葡萄籽油」, 法國原裝進口,發煙點高達250℃, 所以用微波爐加熱也很OK, 不但可用於蝦仁本身, 佐餐也可以淋適量葡萄籽油,讓口感潤一些^^ (不建議純吃水煮餐不吃...