本期美味:对于食客来说,想要了解嵊州的美味,还要听一听街头巷尾中那些美食的诉说。制作美味汤包怎样用三根棒子擀出薄如蝉翼的汤包皮儿?春饼小吃人气爆棚,要掌握高超技巧才能徒手在200多摄氏度的铁板上烙出筋道弹牙的春饼。消夜小店食客云集,凭借秘制方法让羊骨头炖煮入味,称霸消夜王国。本期跟随味道调查员走进嵊州的大街小巷,探寻市井中传统地道的嵊州老味道。
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《家乡至味2020》夏季篇 https://bit.ly/3dQayyA
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