用烤箱來做「蜜地瓜片」一樣酥脆好吃、
不用油炸好簡單！！
[蜜地瓜片]
材料：小型地瓜2顆, 無鹽奶油20g, 砂糖3大匙
先將地瓜用刨刀切成薄片後泡水約5分鐘。
搭配萬聖節壓了一些南瓜及幽靈。
將無鹽奶油及砂糖一同裝入可微波容器後以微波融化奶油拌勻。
將地瓜片裝入夾鏈袋後倒入砂糖奶油後抓一抓。
鋪在烤盤上以預熱170度烤箱烤15分取出翻面再以200度續烤5-10分鐘，
若是中途有比較上色...
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[My Little Kitchen] 免油炸「蜜地瓜片」烤箱也能很酥脆！！
2 年前
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