喜歡吃香菇的朋友，應該都聽過段木香菇吧!
那你知道其實台灣種植段木香菇的大宗就在宜蘭南澳嗎?
這裡從日治時期就開始有菇農培育，而且多半都是當地的泰雅族人喔!
為什麼種植段木香菇?因為南澳的地理位置得天獨厚，
依山傍海，終年又有海風的吹拂，水氣足、濕氣高，
種出來的香菇不但香氣濃郁還有微微的花草香，
尤其是部落的「花菇」最受歡迎。
要種植段木香菇都是在冬季，通常會選用楓香或是相思樹之類的樹種，
首先要將木頭鉅成一段一段...
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【宜蘭 南澳旅遊】山菇南澳香菇野餐節 全國段木香菇評鑑比賽及美食品嘗 泰雅族服飾體驗 原民歌手Matzka精彩開唱
4 個月前
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