本期美味：汉唐千年，长安一直是丝绸之路的中心城市，驼铃声中，西域的烘烤与中原的蒸煮相遇，让陕西的面食风生水起日新月异。陕西面条多，馍更丰富多彩，蒸、烤、烙、煎，做法多样，煮、炒、烩、汆，吃法不同，大小薄厚，形态各异。千百年来，在陕西，馍是餐桌上的主食、是远行的干粮、是特色小吃、是生命轮回的伴礼、也是乡野礼俗中的礼尚往来。
■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina
《千年陕菜》第二季 https://bit.ly/qiannianshancaiS2
■□节目简介■□
《千年陕菜》第二季围绕“陕菜有哪些”这一主题展开，陕北、关中、陕南等地的美食悉数登场，从古都深宫中传下的珍馐，到市井街角里刷屏的小吃，流转千年的味道从不被尊卑观念所束缚，只因它们同样有着绵长的历史。美食表面的热烈背后，是一类食材、一门技艺、一段历史、一脉血缘的集体作用。行走三秦大地，围坐民间老席，在烟火生活中呈现陕菜饮食文化的历史长卷和陕西人的生活长卷。
■□更多精彩美食节目■□
《川味》第一季 https://bit.ly/3r8OHtF
《川味》第二季 https://bit.ly/2XG6DQ8
《川味·乡厨》https://bit.ly/3KTETLj
《寻味东莞》https://bit.ly/3mUUVL9
《美食中国》https://bit.ly/2XokKF2
《千年陕菜》https://bit.ly/3DTjqys
《中国夜市全攻略》 https://bit.ly/33MeB9t
《家乡至味2023》https://bit.ly/3Znt9YQ
《家乡至味2020》夏季篇 https://bit.ly/3dQayyA
《下饭菜》https://bit.ly/3HS5s2b
#陕西 #美食 #food
■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina
《千年陕菜》第二季 https://bit.ly/qiannianshancaiS2
■□节目简介■□
《千年陕菜》第二季围绕“陕菜有哪些”这一主题展开，陕北、关中、陕南等地的美食悉数登场，从古都深宫中传下的珍馐，到市井街角里刷屏的小吃，流转千年的味道从不被尊卑观念所束缚，只因它们同样有着绵长的历史。美食表面的热烈背后，是一类食材、一门技艺、一段历史、一脉血缘的集体作用。行走三秦大地，围坐民间老席，在烟火生活中呈现陕菜饮食文化的历史长卷和陕西人的生活长卷。
■□更多精彩美食节目■□
《川味》第一季 https://bit.ly/3r8OHtF
《川味》第二季 https://bit.ly/2XG6DQ8
《川味·乡厨》https://bit.ly/3KTETLj
《寻味东莞》https://bit.ly/3mUUVL9
《美食中国》https://bit.ly/2XokKF2
《千年陕菜》https://bit.ly/3DTjqys
《中国夜市全攻略》 https://bit.ly/33MeB9t
《家乡至味2023》https://bit.ly/3Znt9YQ
《家乡至味2020》夏季篇 https://bit.ly/3dQayyA
《下饭菜》https://bit.ly/3HS5s2b
#陕西 #美食 #food
