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[大直美食] La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳 德國米其林三星主廚法式料理 忠泰樂生活餐廳 #大

5 個月前
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這家位於台北大直NOKE忠泰樂生活」1F的

La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳

籌備了2年,耗資6000萬打造的法式餐廳

是連續七年得到米其林三星殊榮的名廚Thomas Buhner(傅納斯),

將其在德國的餐廳複製到台北來,自己參加投資與經營。

我們花了四小時,品嚐完這11道精心設計的現代法式料理

從料理中明白主廚是如何貫穿他的「三維料理哲學」理念,

還包含一流的服務,極佳的wine pai...



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